{"id":98650,"date":"2025-08-23T17:21:57","date_gmt":"2025-08-23T20:21:57","guid":{"rendered":"https:\/\/production.portaltela.com\/noticias\/2025\/08\/23\/sorvetes-refrescantes-prometem-delicias-no-rio-gastronomia-neste-verao\/"},"modified":"2025-08-23T17:21:57","modified_gmt":"2025-08-23T20:21:57","slug":"sorvetes-refrescantes-prometem-delicias-no-rio-gastronomia-neste-verao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/lazer\/2025\/08\/23\/sorvetes-refrescantes-prometem-delicias-no-rio-gastronomia-neste-verao\/","title":{"rendered":"Sorvetes refrescantes prometem del\u00edcias no Rio Gastronomia neste ver\u00e3o"},"content":{"rendered":"<p>O <strong>Rio Gastronomia 2025<\/strong> est\u00e1 em pleno andamento at\u00e9 <strong>31 de agosto<\/strong>, no <strong>Jockey Club Brasileiro<\/strong>, atraindo um p\u00fablico diversificado em busca de op\u00e7\u00f5es refrescantes. O festival, que ocorre de <strong>quinta a domingo<\/strong>, conta com a participa\u00e7\u00e3o de <strong>35 bares e restaurantes<\/strong>, oferecendo uma variedade de sorvetes inovadores e sobremesas exclusivas.<\/p>\n<p>Com o calor intenso do Rio de Janeiro, a procura por del\u00edcias geladas aumentou. Entre as atra\u00e7\u00f5es, destaca-se o estande da <strong>Granado<\/strong>, que apresenta sorvetes inspirados em fragr\u00e2ncias, como o sorvete de canela com cumaru e o sorbet de lim\u00e3o com capim-lim\u00e3o, com pre\u00e7os que variam de <strong>R$ 18<\/strong> a <strong>R$ 25<\/strong>. A <strong>Vitali<\/strong> tamb\u00e9m se destaca com seus sorvetes artesanais, como pistache e Kinder Bueno, a partir de <strong>R$ 24<\/strong>.<\/p>\n<h3>Sobremesas Exclusivas<\/h3>\n<p>O festival n\u00e3o se limita a sorvetes. O restaurante <strong>Babbo Osteria<\/strong>, sob a dire\u00e7\u00e3o de Elia Schramm, oferece a panna cotta sbagliata, feita com creme de chocolate branco e sorbet de morango, por <strong>R$ 30<\/strong>. J\u00e1 a chef <strong>Heaven Delhaye<\/strong> apresenta um bolo de aipim e coco com doce de leite e sorvete, tamb\u00e9m a <strong>R$ 30<\/strong>.<\/p>\n<p>Os pratos salgados tamb\u00e9m t\u00eam seu espa\u00e7o. O estande dos restaurantes do chef <strong>Bruno Katz<\/strong> traz o amarindo slurp, que combina ganache de chocolate branco e sorbet de tamarindo, por <strong>R$ 30<\/strong>. Para os amantes de ceviche, a vers\u00e3o com sorbet de manga \u00e9 oferecida a <strong>R$ 48<\/strong>.<\/p>\n<p>O <strong>Rio Gastronomia 2025<\/strong> se consolida como um evento imperd\u00edvel para os amantes da gastronomia, unindo inova\u00e7\u00e3o e tradi\u00e7\u00e3o em um ambiente que celebra os sabores do ver\u00e3o carioca.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>O festival Rio Gastronomia 2025 ocorre at\u00e9 31 de agosto no Jockey Club Brasileiro.<\/li>\n<li>O evento conta com a participa\u00e7\u00e3o de 35 bares e restaurantes, oferecendo sorvetes e sobremesas exclusivas.<\/li>\n<li>Entre as op\u00e7\u00f5es, est\u00e3o sorvetes da Granado, como canela com cumaru e lim\u00e3o com capim-lim\u00e3o, com pre\u00e7os entre R$ 18 e R$ 25.<\/li>\n<li>O restaurante Babbo Osteria apresenta panna cotta sbagliata por R$ 30, enquanto o chef Bruno Katz oferece pratos salgados a partir de R$ 30.<\/li>\n<li>O festival \u00e9 uma oportunidade para experimentar inova\u00e7\u00f5es gastron\u00f4micas em um ambiente que celebra o ver\u00e3o carioca.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":98691,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Festival Rio Gastronomia 2025 oferece 35 op\u00e7\u00f5es de sorvetes e sobremesas at\u00e9 31 de agosto, atraindo amantes da gastronomia carioca","footnotes":""},"categories":[12,13],"tags":[140,144,85,89,174],"class_list":["post-98650","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entretenimento","category-lazer","tag-alimentacao","tag-festivais","tag-inovacao","tag-meio-ambiente","tag-reforma"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/98650","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=98650"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/98650\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/98691"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=98650"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=98650"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=98650"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}