{"id":987096,"date":"2026-06-19T08:08:42","date_gmt":"2026-06-19T11:08:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/06\/19\/rota-do-queijo-de-minas-une-gastronomia-e-cultura-na-serra-da-piedade\/"},"modified":"2026-06-19T08:08:42","modified_gmt":"2026-06-19T11:08:42","slug":"rota-do-queijo-de-minas-une-gastronomia-e-cultura-na-serra-da-piedade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/geral\/2026\/06\/19\/rota-do-queijo-de-minas-une-gastronomia-e-cultura-na-serra-da-piedade\/","title":{"rendered":"Rota do Queijo de Minas une gastronomia e cultura na Serra da Piedade"},"content":{"rendered":"<p>A Rota do Queijo de Minas chega \u00e0 Serra da Piedade neste fim de semana, 20 e 21 de junho, promovendo queijos artesanais, degusta\u00e7\u00f5es e cozinha ao vivo. O evento acontece no Santu\u00e1rio Bas\u00edlica Nossa Senhora da Piedade, em Caet\u00e9, a cerca de 50 km de Belo Horizonte, em um complexo religioso, hist\u00f3rico e natural.<\/p>\n<p>Ao longo de dois dias, produtores locais apresentam queijos, mel, geleias e itens artesanais. Tamb\u00e9m haver\u00e1 demonstra\u00e7\u00f5es culin\u00e1rias, exposi\u00e7\u00f5es e apresenta\u00e7\u00f5es musicais, com restaurantes da regi\u00e3o participando do card\u00e1pio. A caverna do local continua associada \u00e0 matura\u00e7\u00e3o do Queijo Frei Ros\u00e1rio.<\/p>\n<p>A organiza\u00e7\u00e3o destaca a liga\u00e7\u00e3o da bas\u00edlica \u00e0 tradi\u00e7\u00e3o queijeira de Minas Gerais, refor\u00e7ada pelo hist\u00f3rico de matura\u00e7\u00e3o na caverna usada por produtores da Serra do Salitre. O evento oferece ainda visitas \u00e0s etapas de produ\u00e7\u00e3o e \u00e0s origens do queijo mineiro.<\/p>\n<h3>Programa\u00e7\u00e3o e produtores<\/h3>\n<p>Durante o passeio, visitantes poder\u00e3o conhecer marcas como Apibom (mel), Historiarte (bordados), OR Natural (cosm\u00e9ticos) e Dulce La Vie (geleias). Estar\u00e3o presentes as queijarias Trilhos do Ferro, Queijo do Z\u00e9 C\u00e9lio, Emboabas, Jo\u00e3o de Barro, Almeida Guimar\u00e3es e Queijo do Frei Ros\u00e1rio.<\/p>\n<p>A programa\u00e7\u00e3o inclui cozinha ao vivo com chef convidado, al\u00e9m da participa\u00e7\u00e3o de restaurantes dentro do santu\u00e1rio, como Dom Jo\u00e3o Resende Costa, e da Casa de Caldos, de Caet\u00e9. Exposi\u00e7\u00f5es alusivas \u00e0 mem\u00f3ria mineira also complementam o circuito.<\/p>\n<h3>Acesso e informa\u00e7\u00f5es de visita<\/h3>\n<p>Na Esta\u00e7\u00e3o do Santu\u00e1rio, h\u00e1 uma mostra fotogr\u00e1fica sobre a Rota do Queijo de Minas. Na Bas\u00edlica, uma carta enviada pelo Papa Francisco ao curador \u00e9 exibida, celebrando a colabora\u00e7\u00e3o comunit\u00e1ria. Ingressos gratuitos devem ser agendados para a visita.<\/p>\n<p>A atividade refor\u00e7a o papel da Serra da Piedade como destino de turismo religioso, cultural e gastron\u00f4mico, integrando visita \u00e0 bas\u00edlica, contempla\u00e7\u00e3o da paisagem e contato com produ\u00e7\u00f5es artesanais locais. O calend\u00e1rio \u00e9 das 12h \u00e0s 18h, com missa \u00e0s 11h.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Rota do Queijo de Minas chega \u00e0 Serra da Piedade em Caet\u00e9 nos dias 20 e 21 de junho, no Santu\u00e1rio Bas\u00edlica Nossa Senhora da Piedade, a cerca de 50 km de Belo Horizonte.<\/li>\n<li>O evento oferece degusta\u00e7\u00f5es de queijos, mel e geleias, cozinha ao vivo, exposi\u00e7\u00f5es e apresenta\u00e7\u00f5es musicais, com participa\u00e7\u00e3o de restaurantes locais.<\/li>\n<li>Produtores confirmados incluem Apibom (mel de Caet\u00e9), Historiarte (bordados), OR Natural (cosm\u00e9ticos), Dulce La Vie (geleias e doces) e as quitandas dos Queijos Dagualimpa; diversas queijarias tamb\u00e9m integram a programa\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<li>A bas\u00edlica abriga tradi\u00e7\u00e3o queijeira e a caverna do Santu\u00e1rio, onde queijos da Serra do Salitre s\u00e3o maturados; destaque para o Queijo Frei Ros\u00e1rio.<\/li>\n<li>Para participar, \u00e9 necess\u00e1rio agendar e retirar ingressos gratuitos; haver\u00e1 ainda exposi\u00e7\u00f5es sobre a mem\u00f3ria mineira e uma carta do Papa Francisco ao curador da rota.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":987140,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Rota do Queijo de Minas chega \u00e0 Serra da Piedade com degusta\u00e7\u00f5es, cozinha ao vivo e apresenta\u00e7\u00f5es, valorizando queijarias artesanais de Minas Gerais","footnotes":""},"categories":[298,1],"tags":[208,26,36,59,70],"class_list":["post-987096","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geral","category-noticias","tag-alimentos","tag-comida","tag-musica","tag-restaurantes","tag-turismo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/987096","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=987096"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/987096\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/987140"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=987096"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=987096"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=987096"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}