{"id":988134,"date":"2026-06-19T10:09:06","date_gmt":"2026-06-19T13:09:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/06\/19\/petit-gateau-de-chocolate-branco-e-sobremesa-rapida-e-deliciosa\/"},"modified":"2026-06-19T10:09:06","modified_gmt":"2026-06-19T13:09:06","slug":"petit-gateau-de-chocolate-branco-e-sobremesa-rapida-e-deliciosa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/curiosidades\/2026\/06\/19\/petit-gateau-de-chocolate-branco-e-sobremesa-rapida-e-deliciosa\/","title":{"rendered":"Petit g\u00e2teau de chocolate branco \u00e9 sobremesa r\u00e1pida e deliciosa"},"content":{"rendered":"<p>O petit g\u00e2teau de chocolate branco ganha espa\u00e7o entre as sobremesas r\u00e1pidas. A vers\u00e3o com massa macia por fora e interior cremoso pode ser preparada em apenas 25 minutos, rendendo seis por\u00e7\u00f5es. A combina\u00e7\u00e3o com geleia de damasco eleva o sabor.<\/p>\n<p>A receita se destaca pela delicadeza do chocolate branco e pelo contraste com a geleia. O preparo \u00e9 simples e f\u00e1cil, ideal para quem busca uma sobremesa impressionante sem complica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<h3>Ingredientes<\/h3>\n<ul>\n<li>250 g de chocolate branco picado<\/li>\n<li>200 g de manteiga sem sal<\/li>\n<li>4 ovos<\/li>\n<li>4 colheres (sopa) de a\u00e7\u00facar<\/li>\n<li>4 colheres (sopa) de farinha de trigo<\/li>\n<li>Margarina e farinha de trigo para untar<\/li>\n<li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de geleia de damasco<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Modo de preparo<\/h3>\n<p>1. Derreta o chocolate branco em banho-maria, acrescente a manteiga e forme um creme homog\u00eaneo.<\/p>\n<p>2. Retire do fogo, junte ovos e a\u00e7\u00facar, mexendo sem parar; adicione a farinha aos poucos.<\/p>\n<p>3. Distribua a massa em forminhas untadas, preenchendo pouco.<\/p>\n<p>4. Leve ao forno m\u00e9dio preaquecido por cerca de 7 minutos; a superf\u00edcie deve formar casquinha e o interior permanecer cremoso.<\/p>\n<p>5. Desenforme ainda quente e sirva com geleia de damasco.<\/p>\n<p>Para finalizar, a sugest\u00e3o \u00e9 acompanhar a sobremesa com uma bola de sorvete de creme ou baunilha. A combina\u00e7\u00e3o real\u00e7a a do\u00e7ura suave do chocolate branco. A prepara\u00e7\u00e3o r\u00e1pida torna o prato adequado para jantares especiais ou encontros familiares.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Receita de petit g\u00e2teau de chocolate branco, com massa macia por fora e interior cremoso, servida com geleia de damasco.<\/li>\n<li>Tempo de preparo de 25 minutos, rende 6 por\u00e7\u00f5es e tem dificuldade f\u00e1cil.<\/li>\n<li>Ingredientes principais: chocolate branco, manteiga sem sal, ovos, a\u00e7\u00facar, farinha de trigo e geleia de damasco.<\/li>\n<li>Modo de preparo: derreter o chocolate com a manteiga, juntar ovos, a\u00e7\u00facar e farinha, assar por cerca de 7 minutos em forminhas untadas e enfarinhadas, desenformar ainda quente.<\/li>\n<li>Sugest\u00e3o de servi\u00e7o: acompanhar com geleia de damasco e, se desejar, sorvete de creme ou baunilha.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":988230,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Petit g\u00e2teau de chocolate branco: sobremesa r\u00e1pida e cremosa, com geleia de damasco, pronta em 25 minutos","footnotes":""},"categories":[15,17],"tags":[208,27,26],"class_list":["post-988134","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-curiosidades","tag-alimentos","tag-chef","tag-comida"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/988134","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=988134"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/988134\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/988230"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=988134"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=988134"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=988134"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}