{"id":994288,"date":"2026-06-20T05:00:28","date_gmt":"2026-06-20T08:00:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/06\/20\/crepioca-de-banana-com-queijo-opcao-pratica-para-o-cafe-da-manha\/"},"modified":"2026-06-20T05:00:28","modified_gmt":"2026-06-20T08:00:28","slug":"crepioca-de-banana-com-queijo-opcao-pratica-para-o-cafe-da-manha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/saude-cotidiano\/2026\/06\/20\/crepioca-de-banana-com-queijo-opcao-pratica-para-o-cafe-da-manha\/","title":{"rendered":"Crepioca de banana com queijo: op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica para o caf\u00e9 da manh\u00e3"},"content":{"rendered":"<p>A crepioca de banana com queijo surge como op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica para quem busca refei\u00e7\u00f5es r\u00e1pidas e balanceadas. A receita combina carboidratos, prote\u00ednas e fibras, facilitando o consumo no caf\u00e9 da manh\u00e3 ou em lanches.<\/p>\n<p>Preparada em poucos minutos, a crepioca une a do\u00e7ura da banana ao sabor suave do queijo, agradando diferentes paladares. O preparo n\u00e3o exige ingredientes sofisticados e pode favorecer uma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada.<\/p>\n<p>Caso haja interesse em uma vers\u00e3o sem gl\u00faten, basta adaptar com ingredientes adequados. A receita \u00e9 classificada como f\u00e1cil e rende uma por\u00e7\u00e3o, com tempo de preparo estimado em 10 minutos.<\/p>\n<h3>Ingredientes<\/h3>\n<ul>\n<li>1 ovo<\/li>\n<li>1 colher de sopa de goma de tapioca<\/li>\n<li>\u00bd banana madura amassada<\/li>\n<li>1 fatia fina de queijo minas frescal, ricota ou cottage<\/li>\n<li>Canela em p\u00f3 a gosto (opcional)<\/li>\n<li>1 colher de ch\u00e1 de chia ou linha\u00e7a (opcional)<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Modo de preparo<\/h3>\n<p>Bata o ovo at\u00e9 obter homogeneidade. Junte a goma de tapioca e misture at\u00e9 ficar uniforme. Adicione a banana amassada e incorpore. Se usar, acrescente chia ou linha\u00e7a.<\/p>\n<p>Aque\u00e7a uma frigideira antiaderente em fogo baixo e espalhe a massa formando um disco. Quando a base estiver firme, adicione o queijo sobre metade. Polvilhe canela, se desejar. Dobre ao meio e cozinhe at\u00e9 o queijo aquecer. Sirva quente.<\/p>\n<h3>Dicas de envio nutricional<\/h3>\n<p>A combina\u00e7\u00e3o de banana, ovo e queijo fornece energia e prote\u00ednas, favorecendo saciedade. A receita pode ser adaptada com queijos com menor teor de gordura e incluir sementes para aumentar fibras e gorduras saud\u00e1veis.<\/p>\n<h3>Armazenamento<\/h3>\n<p>O prato fica melhor logo ap\u00f3s o preparo. Se houver sobra, mantenha em recipiente fechado na geladeira por at\u00e9 24 horas. Reaque\u00e7a na frigideira ou na air fryer para manter a textura.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Receita pr\u00e1tica de crepioca de banana com queijo, pronta em cerca de 10 minutos, com grau de dificuldade f\u00e1cil e rendimento de 1 por\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<li>Tempo de preparo curto: envolve batido de ovo, goma de tapioca, banana amassada e queijo, com op\u00e7\u00f5es de canela e chia ou linha\u00e7a.<\/li>\n<li>Combina carboidratos, prote\u00ednas e fibras, contribuindo para saciedade; pode ser sem gl\u00faten quando preparada com os ingredientes adequados.<\/li>\n<li>Ideal para caf\u00e9 da manh\u00e3, lanche da tarde ou pr\u00e9-treino leve; podem ser usadas op\u00e7\u00f5es de queijo com menor teor de gordura, como cottage ou ricota.<\/li>\n<li>Armazenamento: melhor consumir quente; se houver sobra, guardar na geladeira em recipiente fechado por at\u00e9 24 horas; reaquecer na frigideira ou air fryer; congelamento n\u00e3o \u00e9 recomendado.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":994315,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Receita pr\u00e1tica e saud\u00e1vel, crepioca de banana com queijo oferece refei\u00e7\u00e3o r\u00e1pida para caf\u00e9 da manh\u00e3 ou lanche, com op\u00e7\u00e3o sem gl\u00faten e por\u00e7\u00e3o \u00fanica","footnotes":""},"categories":[15,28],"tags":[140,208,26,211,29],"class_list":["post-994288","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-saude-cotidiano","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-comida","tag-dicas","tag-saude"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/994288","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=994288"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/994288\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/994315"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=994288"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=994288"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=994288"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}