Bebidas sem \u00e1lcool ganham espa\u00e7o no circuito da Copa do Mundo. Cervejas, vinhos e drinques sem \u00e1lcool aparecem como op\u00e7\u00e3o para torcedores que buscam sabor sem efeitos ap\u00f3s as partidas. A movimenta\u00e7\u00e3o ocorre tanto em bares quanto em entregas a domic\u00edlio.<\/p>\n
Levantamentos apontam que a demanda por op\u00e7\u00f5es zero \u00e1lcool cresce tanto no digital quanto no presencial. Pesquisas indicam pico de interesse antes do torneio, com cerveja zero \u00e1lcool entre os itens mais buscados e aumento de pesquisas na casa dos 17 mil a 18 mil exemplos.<\/p>\n
Entre as marcas, Heineken, Budweiser e Corona aparecem como destaques na procura online. Nos bares, o consumo de bebidas n\u00e3o alco\u00f3licas tamb\u00e9m avan\u00e7a, ainda que de modo mais contido, com percentuais de participa\u00e7\u00e3o que variam entre 1,5% e 4,2% do faturamento em diferentes opera\u00e7\u00f5es.<\/p>\n
Estudos de redes de bares paulistas mostram que a demanda por cervejas sem \u00e1lcool corresponde a pequenas parcelas do total, mas com crescimento relevante. O Pasquim registrou 4,2% do faturamento vindo de cervejas sem \u00e1lcool, enquanto op\u00e7\u00f5es sem gl\u00faten ou com baixo teor cal\u00f3rico somaram 5,1%.<\/p>\n
O varejo online acompanha esse movimento. O Emp\u00f3rio Sem \u00c1lcool registrou alta de 20% nas vendas na semana da estreia da sele\u00e7\u00e3o, com destaque para IPA Zero \u00c1lcool, Golden Ale e Malzbier. O iFood apurou aumento de 42% na m\u00e9dia di\u00e1ria de pedidos de bebidas sem \u00e1lcool, com a cerveja como protagonista.<\/p>\n
A busca por vinhos e espumantes zero \u00e1lcool tamb\u00e9m cresce, com ascens\u00e3o de 135% nas m\u00e9dias di\u00e1rias de pedidos nos primeiros dias de jogos. Drinques sem \u00e1lcool registraram alta de 24% na m\u00e9dia di\u00e1ria, segundo an\u00e1lises do setor.<\/p>\n
Especialistas destacam que esse comportamento reflete mudan\u00e7a cultural, com foco em bem\u2011estar e qualidade de vida. Consumidores urbanos, Gera\u00e7\u00e3o Z e Millennials passam a valorizar equil\u00edbrio, autocuidado e consumo consciente, influenciando card\u00e1pios de bares e restaurantes.<\/p>\n
Para acompanhar a tend\u00eancia, especialistas recomendam ampliar o portf\u00f3lio com op\u00e7\u00f5es sem \u00e1lcool, incluindo \u00e1guas saborizadas premium. Restaurantes devem adaptar ofertas conforme sazonalidade, clima e hor\u00e1rios, mantendo equil\u00edbrio entre bebidas alco\u00f3licas e n\u00e3o alco\u00f3licas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"