{"id":994584,"date":"2026-06-20T06:02:44","date_gmt":"2026-06-20T09:02:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/06\/20\/alimentacao-pode-proteger-o-cerebro-e-reduzir-risco-de-demencia-no-brasil\/"},"modified":"2026-06-20T06:02:44","modified_gmt":"2026-06-20T09:02:44","slug":"alimentacao-pode-proteger-o-cerebro-e-reduzir-risco-de-demencia-no-brasil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/ciencia\/2026\/06\/20\/alimentacao-pode-proteger-o-cerebro-e-reduzir-risco-de-demencia-no-brasil\/","title":{"rendered":"Alimenta\u00e7\u00e3o pode proteger o c\u00e9rebro e reduzir risco de dem\u00eancia no Brasil"},"content":{"rendered":"<p>O Brasil enfrenta um alerta relacionado \u00e0 dem\u00eancia. Um relat\u00f3rio divulgado em 2024 projeta quase 6 milh\u00f5es de brasileiros com a condi\u00e7\u00e3o at\u00e9 2050. Atualmente, estima-se que 8,5% da popula\u00e7\u00e3o conviva com dem\u00eancia, um n\u00famero possivelmente subnotificado. A alimenta\u00e7\u00e3o emerge como fator-chave de prote\u00e7\u00e3o cerebral.<\/p>\n<p>O estudo aponta que 45% dos casos poderiam ser evitados ou retardados por mudan\u00e7as de h\u00e1bitos. A dem\u00eancia tem origem multifatorial, com influ\u00eancia de hipertens\u00e3o, diabetes, obesidade e sedentarismo. Nessa perspectiva, a nutri\u00e7\u00e3o pode atuar como arma preventiva. A Revista Malu entrevistou especialistas sobre o tema.<\/p>\n<h3>Rela\u00e7\u00e3o entre alimenta\u00e7\u00e3o e envelhecimento cerebral<\/h3>\n<p>A rela\u00e7\u00e3o entre dieta e sa\u00fade do c\u00e9rebro j\u00e1 \u00e9 bem estabelecida. Nutrientes atuam na prote\u00e7\u00e3o dos neur\u00f4nios, na comunica\u00e7\u00e3o entre c\u00e9lulas nervosas e na redu\u00e7\u00e3o de inflama\u00e7\u00e3o e estresse oxidativo. Entre eles est\u00e3o o \u00f4mega-3, encontrado em peixes e sementes, e as vitaminas B6, B12 e \u00e1cido f\u00f3lico.<\/p>\n<p>Outros componentes importantes s\u00e3o minerais, vitamina D, colina, magn\u00e9sio, zinco, ferro e as vitaminas C e E. Polifen\u00f3is presentes em frutas vermelhas, cacau, caf\u00e9, ch\u00e1-verde e azeite de oliva ajudam a reduzir inflama\u00e7\u00e3o cerebral.<\/p>\n<h3>Dietas recomendadas para a sa\u00fade do c\u00e9rebro<\/h3>\n<p>Tr\u00eas padr\u00f5es alimentares s\u00e3o considerados ricos em prote\u00e7\u00e3o cerebral. A Dieta Mediterranean continua sendo a mais estudada, associada a menor atrofia cerebral e melhor desempenho cognitivo. A Dieta DASH foca no controle de hipertens\u00e3o e inflama\u00e7\u00e3o vascular, essenciais para manter o fluxo sangu\u00edneo adequado ao c\u00e9rebro. A Dieta MIND combina caracter\u00edsticas das duas anteriores com foco neuroprotetor.<\/p>\n<p>A orienta\u00e7\u00e3o \u00e9 buscar um nutricionista para estruturar um plano alimentar individual, levando em conta hist\u00f3rico e condi\u00e7\u00f5es de sa\u00fade. Evitar ultraprocessados e priorizar comida de verdade ajuda a reduzir neuroinflama\u00e7\u00e3o e manter a sensibilidade \u00e0 insulina.<\/p>\n<h3>N\u00e3o apenas preven\u00e7\u00e3o, mas tamb\u00e9m retardamento de sintomas<\/h3>\n<p>Mesmo para quem j\u00e1 apresenta sinais, mudan\u00e7as na alimenta\u00e7\u00e3o podem retardar o avan\u00e7o do quadro. A neuroplasticidade permite ao c\u00e9rebro manter certa capacidade de adapta\u00e7\u00e3o ao longo da vida, especialmente com h\u00e1bitos saud\u00e1veis. A interven\u00e7\u00e3o precoce tende a trazer benef\u00edcios significativos \u00e0 mem\u00f3ria, aten\u00e7\u00e3o e qualidade de vida.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Proje\u00e7\u00e3o de quase 6 milh\u00f5es de brasileiros com dem\u00eancia at\u00e9 2050, segundo o Relat\u00f3rio Nacional sobre a Dem\u00eancia de 2024; atualmente, cerca de 8,5% da popula\u00e7\u00e3o convive com a condi\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<li>O estudo aponta que quarenta e cinco por cento dos casos poderiam ser evitados ou retardados com mudan\u00e7as de h\u00e1bitos, j\u00e1 que a dem\u00eancia \u00e9 multifatorial e envolve hipertens\u00e3o, diabetes, obesidade e sedentarismo.<\/li>\n<li>Nutrientes importantes para a sa\u00fade cerebral incluem \u00f4mega-3, vitaminas do complexo B, vitamina D, colina, magn\u00e9sio, zinco, ferro, vitaminas C e E, al\u00e9m de polifen\u00f3is presentes em frutas vermelhas, cacau, caf\u00e9, ch\u00e1-verde e azeite de oliva.<\/li>\n<li>Existem tr\u00eas dietas consideradas padr\u00e3o-ouro para o c\u00e9rebro: dieta mediterr\u00e2nea, dieta DASH e dieta MIND, cada uma com foco em vegetais, peixes, azeite e redu\u00e7\u00e3o de ultraprocessados.<\/li>\n<li>A orienta\u00e7\u00e3o \u00e9 procurar um nutricionista para montar um plano alimentar individual; priorizar comida de verdade, reduzir ultraprocessados e associar alimenta\u00e7\u00e3o a pr\u00e1tica de atividade f\u00edsica, sono adequado e est\u00edmulos cognitivos.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":994620,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"At\u00e9 dois mil e cinquenta, quase seis milh\u00f5es de brasileiros podem ter dem\u00eancia; 45% dos casos poderiam ser evitados ou retardados por mudan\u00e7as de h\u00e1bitos","footnotes":""},"categories":[296,1],"tags":[140,208,185,221,98,29],"class_list":["post-994584","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciencia","category-noticias","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-estudos","tag-nutricionista","tag-pesquisa","tag-saude"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/994584","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=994584"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/994584\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/994620"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=994584"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=994584"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=994584"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}