A marquise do parque Ibirapuera volta a acolher opera\u00e7\u00e3o gastron\u00f4mica fixa, com inaugura\u00e7\u00e3o prevista para outubro. O espa\u00e7o fica dentro da estrutura concebida por Oscar Niemeyer e abriga o restaurante Marquise, retomando fun\u00e7\u00e3o prevista desde o projeto original do conjunto.<\/p>\n
O novo empreendimento \u00e9 assinado pelo grupo Ind\u00fastria de Entretenimento. A proposta inclui um take away chamado Boa Vida, al\u00e9m da opera\u00e7\u00e3o principal de restaurante. A \u00e1rea total fica em cerca de 600 metros quadrados, com projeto arquitet\u00f4nico que valoriza materiais naturais e transpar\u00eancia.<\/p>\n
O card\u00e1pio \u00e9 assinado pelo chef Jefferson Rueda, conhecido por seu trabalho na Casa do Porco. As op\u00e7\u00f5es devem mesclar influ\u00eancias do Oriente M\u00e9dio, da \u00c1sia, da cozinha mediterr\u00e2nea e da caipira brasileira, refletindo a diversidade cultural de S\u00e3o Paulo. Feijoada e torresmo est\u00e3o confirmados entre as entradas.<\/p>\n
Drinques com assinatura de Jairo Gama tamb\u00e9m est\u00e3o previstos, ao lado de uma carta de bebidas que acompanha o conceito de conviv\u00eancia com o parque. O projeto busca manter a fluidez do desenho de Niemeyer, harmonizando o restaurante com o entorno natural do espa\u00e7o.<\/p>\n
Al\u00e9m do restaurante, a Boa Vida facilitar\u00e1 consumo r\u00e1pido com caf\u00e9s, sandu\u00edches e bowls para levar. Destaques do cart\u00e3o consistem nos itens da lanchonete Hot Pork e da Sorveteria do Centro, ambos vinculados a Rueda, al\u00e9m de sorvetes e kits para piquenique no parque.<\/p>\n
O The Green foi o \u00faltimo restaurante a operar no local, encerrando atividades em 2015 ap\u00f3s mais de quatro d\u00e9cadas. A reabertura marca a retomada de uma fun\u00e7\u00e3o comercial prevista no conjunto, que continua integrado ao parque e \u00e0 vida cultural da cidade.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"