{"id":999381,"date":"2026-06-21T08:00:54","date_gmt":"2026-06-21T11:00:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/06\/21\/industria-reage-a-propostas-do-congresso-sobre-ultraprocessados\/"},"modified":"2026-06-21T08:00:54","modified_gmt":"2026-06-21T11:00:54","slug":"industria-reage-a-propostas-do-congresso-sobre-ultraprocessados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/politica\/2026\/06\/21\/industria-reage-a-propostas-do-congresso-sobre-ultraprocessados\/","title":{"rendered":"Ind\u00fastria reage a propostas do Congresso sobre ultraprocessados"},"content":{"rendered":"<p>A Abia, associa\u00e7\u00e3o que representa a ind\u00fastria de alimentos, aponta que o Brasil avan\u00e7a em pol\u00edticas sobre ultraprocessados sem uma defini\u00e7\u00e3o cient\u00edfica consolidada. A observa\u00e7\u00e3o foi feita pelo presidente-executivo Jo\u00e3o Dornellas em entrevista gravada para o Poder360, em 26 de maio de 2026.<\/p>\n<p>Segundo Dornellas, o principal dilema \u00e9 que projetos de lei no Congresso usam um conceito considerado amplo e confuso pela ind\u00fastria. A entidade destaca que a defini\u00e7\u00e3o em debate n\u00e3o teria ganho consenso entre a comunidade cient\u00edfica internacional.<\/p>\n<p>A Abia lista 188 projetos de lei que mencionam ultraprocessado no Congresso, grande parte voltada a alimenta\u00e7\u00e3o escolar, com propostas de restri\u00e7\u00e3o ou proibi\u00e7\u00e3o de venda nas escolas. A variedade de produtos inclu\u00eddos \u00e9 apontada como englobando itens muito diferentes.<\/p>\n<h3>Ponto de vista da ind\u00fastria<\/h3>\n<p>Para o executivo, a classifica\u00e7\u00e3o pode abranger desde balas e refrigerantes at\u00e9 f\u00f3rmulas infantis, iogurtes, p\u00e3es industrializados e outros alimentos. A ind\u00fastria defende que a educa\u00e7\u00e3o alimentar \u00e9 prioridade diante de um problema multifatorial.<\/p>\n<p>Dornellas alerta que restri\u00e7\u00f5es baseadas na classifica\u00e7\u00e3o podem encarecer merendas e ampliar custos para escolas e munic\u00edpios. A Abia avalia que excluir itens ultraprocessados da merenda exigiria reorganiza\u00e7\u00e3o log\u00edstica e elevar pre\u00e7os ao consumidor.<\/p>\n<h3>Modelo alternativo defendido<\/h3>\n<p>A Abia sustenta um modelo que privilegia diversidade alimentar, modera\u00e7\u00e3o no uso de ingredientes cr\u00edticos e informa\u00e7\u00e3o ao consumidor. O objetivo \u00e9 promover sa\u00fade por meio de equil\u00edbrio e educa\u00e7\u00e3o alimentar, em vez de apontar culpados por problemas como a obesidade.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>A Abia afirma que o Brasil avan\u00e7a em pol\u00edticas sobre ultraprocessados sem defini\u00e7\u00e3o cient\u00edfica consolidada.<\/li>\n<li>O presidente-executivo, Jo\u00e3o Dornellas, diz que o conceito \u00e9 amplo e confuso, citado em 188 projetos de lei no Congresso.<\/li>\n<li>A classifica\u00e7\u00e3o abrange desde balas e refrigerantes at\u00e9 f\u00f3rmulas infantis, iogurtes, requeij\u00f5es e p\u00e3es industrializados.<\/li>\n<li>A ind\u00fastria defende educa\u00e7\u00e3o alimentar em vez de restri\u00e7\u00f5es com base na classifica\u00e7\u00e3o, destacando que a obesidade \u00e9 multifatorial.<\/li>\n<li>Proposta de modelo alternativo prioriza diversidade, modera\u00e7\u00e3o de ingredientes cr\u00edticos e informa\u00e7\u00e3o ao consumidor, sem olhar apenas para proibi\u00e7\u00f5es.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":999423,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Ind\u00fastria critica a defini\u00e7\u00e3o de ultraprocessados em tramita\u00e7\u00e3o no Congresso, aponta conceito amplo e confuso e defende educa\u00e7\u00e3o alimentar em vez de restri\u00e7\u00f5es","footnotes":""},"categories":[1,33],"tags":[140,208,94,195,91,31],"class_list":["post-999381","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","category-politica","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-economia","tag-escolas","tag-governo","tag-politica"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/999381","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=999381"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/999381\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/999423"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=999381"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=999381"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=999381"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}