{"id":999878,"date":"2026-06-21T06:50:50","date_gmt":"2026-06-21T09:50:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/noticias\/2026\/06\/21\/bisteca-ao-molho-de-champignon-fica-pronta-em-20-minutos\/"},"modified":"2026-06-21T06:50:50","modified_gmt":"2026-06-21T09:50:50","slug":"bisteca-ao-molho-de-champignon-fica-pronta-em-20-minutos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.portaltela.com\/cotidiano\/curiosidades\/2026\/06\/21\/bisteca-ao-molho-de-champignon-fica-pronta-em-20-minutos\/","title":{"rendered":"Bisteca ao Molho de Champignon fica pronta em 20 minutos"},"content":{"rendered":"<p>A bisteca ao molho de champignon \u00e9 apresentada como uma op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica para um almo\u00e7o de domingo. A receita combina carne su\u00edna com um molho cremoso, pensada para quem busca sabor sem perder tempo.<\/p>\n<p>O preparo \u00e9 descrito como r\u00e1pido: a refei\u00e7\u00e3o fica pronta em cerca de 20 minutos, com rendimento de quatro por\u00e7\u00f5es. O prato promete mant am impresi\u00f3n de sucul\u00eancia da carne e maciez do molho.<\/p>\n<p>A proposta \u00e9 oferecer uma op\u00e7\u00e3o vers\u00e1til que acompanha arroz, pur\u00ea de batatas ou legumes salteados, mantendo a umidade da carne por meio do molho de champignon.<\/p>\n<h3>Ingredientes<\/h3>\n<ul>\n<li>8 bistecas su\u00ednas<\/li>\n<li>2 dentes de alho picados<\/li>\n<li>1 envelope de tempero em p\u00f3 para legumes<\/li>\n<li>Sal e pimenta a gosto<\/li>\n<li>4 colheres (sopa) de \u00f3leo<\/li>\n<li>1 x\u00edcara (ch\u00e1) de champignons fatiados<\/li>\n<li>1 colher (sopa) de farinha de trigo<\/li>\n<li>1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Modo de preparo<\/h3>\n<p>Aque\u00e7a o \u00f3leo e doure as bistecas com alho, sal, pimenta e metade do tempero. Retire a carne e reserve. Na mesma panela, acrescente champignons, farinha, \u00e1gua e o restante dos temperos. Cozinhe at\u00e9 o molho engrossar e redu- zir levemente. Volte com as bistecas, cubra com o molho e sirva.<\/p>\n<h3>Acompanhamentos<\/h3>\n<p>O prato combina bem com arroz branco, pur\u00ea de batatas, legumes ou feij\u00e3o. O molho ajuda a manter a carne \u00famida e adiciona sabor ao conjunto, oferecendo uma op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica e saborosa para a refei\u00e7\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Prato r\u00e1pido: bisteca su\u00edna ao molho de champignon fica pronto em 20 minutos, rende 4 por\u00e7\u00f5es e tem dificuldade f\u00e1cil.<\/li>\n<li>Ingredientes-chave: bistecas, alho, tempero em p\u00f3 para legumes, sal, pimenta, champignons, farinha de trigo e \u00e1gua.<\/li>\n<li>Preparo principal: bistecas temperadas s\u00e3o fritas at\u00e9 dourar, depois a carne \u00e9 retirada para a travessa.<\/li>\n<li>Molho: na mesma panela, champignons, farinha, \u00e1gua e o restante do tempero v\u00e3o ao fogo at\u00e9 o molho engrossar.<\/li>\n<li>Acompanhamentos: combina com arroz branco, pur\u00ea de batatas, legumes salteados ou arroz com feij\u00e3o; o molho mant\u00e9m a carne \u00famida e saborosa.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":999956,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Receita r\u00e1pida de bisteca ao molho de champignon fica pronta em 20 minutos, com molho cremoso que mant\u00e9m a carne \u00famida e rende quatro por\u00e7\u00f5es","footnotes":""},"categories":[15,17],"tags":[140,208,26],"class_list":["post-999878","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano","category-curiosidades","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-comida"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/999878","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=999878"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/999878\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/999956"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=999878"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=999878"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=999878"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}