Uma operação da Força-Tarefa do Programa Segurança dos Alimentos apreendeu aproximadamente 900 quilos de produtos impróprios para consumo humano nesta quarta-feira, em Unistalda. A ação envolveu a fiscalização de três supermercados do município, conforme registro oficial.
Os itens recolhidos incluíram carnes, embutidos, pescados, itens de padaria, geleias, ovos de codorna, queijos, salgados, conservas, molhos e até álcool, cuja comercialização é proibida em mercados. Diversos produtos apresentaram irregularidades sanitárias graves.
Entre os problemas identificados, destacou-se a ausência de procedência comprovada de carnes e itens coloniais como mel, aipim e cachaça. Também foram apontadas falhas de armazenamento, com muitos itens fora das temperaturas adequadas e produtos com prazo de validade vencido.
Detalhes das irregularidades
A operação foi resultado de ação integrada entre vários órgãos, com participação do promotor de Justiça Alcindo Luz Bastos da Silva Filho, da Defesa do Consumidor de Porto Alegre e do Gaeco/MPRS. Também atuaram secretarias estaduais de Saúde e da Agricultura, a Delegacia do Consumidor e a Vigilância Sanitária Municipal.
Foram ainda envolvidos membros da Brigada Militar, da Patrulha Ambiental, do Serviço de Inspeção Municipal de Unistalda e da Promotoria de Justiça de Santiago. Todo o material apreendido foi inutilizado pela equipe.
Sobre os responsáveis, os supermercados autuados responderão administrativamente pelas infrações constatadas. O objetivo da operação foi garantir a proteção da saúde pública e reforçar o controle sanitário na região.
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