O masterclass Explaining Contemporary Spanish Rosé, apresentado por Sarah Jane Evans MW, ocorreu durante a Barcelona Wine Week 2026. A iniciativa avaliou sete rosés de diferentes regiões da Espanha, destacando diversidade, frescor e adaptabilidade. A curadoria enfatizou que o rosé espanhol ganhou tração além de ää comente de origem, mantendo qualidade constante.
A abordagem da aula mostrou vinhos de alto a baixo custo, com foco em tipicidade, acidez e propósito de consumo. Evans ressaltou que a produção combina técnicas modernas em vinhedos de grande altitude, além de variedades distintas, para manter frescor mesmo em rosés com maturação mais lenta. O conjunto demonstrou que rosados espanhóis vão muito além de rótulos simples.
Campo Viejo Rosado 2025
A sessão abriu com Campo Viejo Rosado 2025, produzido 100% a partir de Tempranillo de Rioja Oriental, colhido cedo em vinhedos de alta altitude. O resultado é um rosé de baixo teor alcoólico, 10,5% ABV, pensado para mercados que valorizam leveza sem abrir mão da tipicidade. A proposta é atender demanda de bebidas mais frescas.
Arínzano, A De Arínzano 2025 – Vino de Pago
A linha Vino de Pago distingue esta produção de Arínzano, situada em Navarra. O rosé utiliza Tempranillo de dois blocos, com prensagem direta sem destorroçamento e fermentação a baixa temperatura, seguidos de quatro a seis meses sobre levedas em aço. Possui 13% de ABV e aroma floral, combinando delicadeza e juventude.
Lalomba, Finca Lalinde Rosado 2024
De Rioja Oriental, este rosé premium nasce de Garnacha e Viura colhidas a 520 metros de altitude. O processo envolve prensagem suave, fermentação em concreto sem passagem por madeira e estágio sobre levedas. O resultado é um rosé de acidez firme e perfil delicado, com fechamento em tampa de vidro para preservar o frescor.
Ysios Rosé 2024
Também de Rioja, Ysios Rosé 2024 usa parcelas de Garnacha de Tudelilla e Rincón de Olivedo. Maceração a frio breve, prensagem direta e descanso sobre lees compõem o método. Com 14% de ABV, o vinho busca equilíbrio entre expressividade frutada e perfil mais contido para consumo imediato.
Scala Dei Pla dels Àngels 2024
Pausa para Priorat, uma região marcada por tintos potentes. Scala Dei, o primeiro rosé da bodega Cellers de Scala Dei, utiliza Garnacha de vinhedos de altitude com maceração de pele de três horas. O mosto é fermentado como branco e maturado em inox, resultando em um rosé claro e aromático.
Chivite Colección 125, Gran Vino Rosado 2023
Vinhedos em Navarra aportam este rosé de Garnacha de vinhas de 40 anos, com Syrah jovem e Tempranillo, maceração curta e método saignée. Fermentado em barris de carvalho francês e criado seis meses sobre as borras, apresenta maior cor e presença de fruta. A idade de produção confere peso adicional.
Martínez Lacuesta, Hinia Rosado Reserva 2022
A vinícola histórica de Haro apresenta Hinia Rosado Reserva 2022, 100% Garnacha de uma única parcela, com fermentação em inox e estágio de mais de um ano em barris de carvalho americano de uso antigo. O objetivo é oferecer um rosé com textura e sabor prolongado, adequado para guarda.
Barcelona Wine Week 2026 mostrou que o rosé espanhol avança em qualidade e diversidade. De Rioja a Priorat, de vinhos de entrada a opções de alto padrão, os rosés estudados indicam maturidade, frescor e técnicas alinhadas ao mercado atual, sem abrir mão da identidade local.
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