Desde East Sussex, produtores preparam uma apelação de terroir para a região ao redor do Rio Rother, visando um status de PDO. A iniciativa sinaliza foco em identidades sub-regionais no vinho inglês e pode abrir caminho para candidatura futura.
O conceito de “Rother wines” ganha força com um mapa de vinhedos que segue o curso do rio, de Five Ashes, próximo a Rotherfield, até Rye Harbour, na Costa do Canal da Mancha. A área já abriga vinícolas de vinhos tranquilos e espumantes de parcela única.
A iniciativa reúne Oastbrook Estates, Tillingham, Oxney Organic, Sedlescombe Organic e Mountfield Winery, que trabalham para consolidar uma narrativa de terroir que vá além de abordagens baseadas em condados, como a Sussex PDO.
Charles Palmer, produtor há 20 anos na região, afirma que o objetivo é entender a singularidade de sub-regiões através da geologia, clima e manejo, servindo como base para uma futura candidatura de PDO.
Nick Brewer, proprietário da Oastbrook Estate, diz que o estágio atual é pré-PDO, com foco em entender solos e possibilidades de produção, explorando variedade de uvas e estilos sem regras restritivas.
Modelo de referência
A iniciativa acompanha o modelo de Crouch Valley, que busca PDO para vinhos da London Clay. Em janeiro, a Defra informou que a aprovação depende de informações adicionais apresentadas pelos candidatos.
Segundo relatos, há variações de solo ao longo do Rother: Clay de Kimmeridge em Palmer, e arenito na região norte próxima ao Bodiam Castle, com plantios que já ultrapassam 2 km.
Produtores ressaltam que clima, solos de argila, areia e limo, além de fatores humanos, ajudam a moldar um perfil comum de Rother River, com Chardonnay, Pinot Gris e Pinot Blanc mantendo corpo e estrutura.
Chantal Palmer, da Charles Palmer Vineyards, aponta salinidade e mineralidade como características comuns, visão apoiada pela proprietária da Oxney Organic Estate, que vê a tipicidade ganhando força aos poucos.
A divulgação oficial da proposta ocorreu durante a festa de lançamento da Lewes Winelands, festival anual que celebra os vinhos de Sussex e reforça o movimento rumo à PDO regional.
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