Família confunde bicarbonato com sal em churrasco e vai ao hospital no RJ

O que era para ser um churrasco em família terminou com uma ida ao hospital. O caso ocorreu em 7 de junho, em São José do Vale do Rio Preto, RJ. A carne foi temperada com bicarbonato de sódio, não com o sal grosso, em um pote de manteiga próximo à churrasqueira. A confusão envolveu o sogro de Maysa Marquesini, de 23 anos, e outros familiares.

A família, composta por 11 pessoas, incluindo crianças, só percebeu a troca após o churrasco. Os médicos orientaram buscar atendimento por precaução, já que o bicarbonato pode provocar efeitos, mesmo sem sintomas imediatos. Pacientes fizeram soro e permaneceram em observação.

O caso ganhou repercussão após Maysa compartilhar um vídeo no TikTok, que alcançou milhares de visualizações. O episódio não resultou em dramas graves, apenas alterações de pressão em alguns membros, atribuídas ao nervosismo.

Detalhes do ocorrido

O bicarbonato estava em um potinho de manteiga, na bancada onde o sogro cortava a carne. A dúvida começou quando o potinho foi identificado como bicarbonato, e não sal. O grupo consumiu o churrasco sem perceber o erro.

Ao chegar ao pronto-socorro, o hospital pediu que todos os familiares que ingeriram o bicarbonato fossem encaminhados para avaliação. O centro de intoxicação de São Paulo foi consultado para confirmar que o calor da churrasqueira poderia reduzir o álcool? no caso do bicarbonato; a orientação foi de observação.

O quadro clínico não apresentou sintomas graves. Houve apenas variações de pressão arterial entre alguns membros, atribuídas ao susto. O sogro foi submetido a exames que mostraram uma pequena mancha renal, possivelmente associada ao consumo do bicarbonato, mas sem gravidade.

O que fazer em casos de ingestão de produtos de limpeza

Caso haja ingestão de produtos de limpeza, procure atendimento médico rapidamente, mesmo sem sintomas. Evite provocar vômito e não utilize receitinhas caseiras. Leve a embalagem ou foto para a equipe de emergência.

• Pare de ingerir o produto assim que perceber o erro.
• Mantenha a hidratação leve e procure atendimento.
• Tenha a embalagem em mãos para identificação dos componentes.
• Observe sinais como dor, dificuldade para engolir ou respirar, náusea ou sonolência.

Como evitar acidentes:

• Guarde produtos apenas em suas embalagens originais e com identificação.
• Mantenha-os longe de alimentos, crianças e idosos.
• Não reutilize potes para armazenar produtos de limpeza.