Frigoríficos brasileiros passarão por uma nova vistoria do Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar (FSIS) dos Estados Unidos em maio. A Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (Abiec) informou que a auditoria é uma missão técnica de rotina, parte do processo de equivalência entre os sistemas de inspeção dos dois países.
Desde a reabertura do mercado de carne bovina em 2017, o Brasil já foi auditado em quatro ocasiões: 2017, 2019, 2020 e 2022, sem registros de não conformidade. As auditorias ocorrem, em média, a cada dois anos, com foco na verificação de procedimentos técnicos e laboratoriais.
A Abiec destacou que o setor recebe a nova vistoria com transparência e naturalidade, reafirmando a confiança na robustez do sistema brasileiro de inspeção. A entidade também enfatizou o compromisso do Brasil com os padrões internacionais de qualidade e segurança alimentar.
A auditoria do FSIS é crucial para a manutenção do comércio entre os países, garantindo que os produtos atendam às exigências de segurança alimentar dos Estados Unidos. A expectativa é que a missão contribua para a continuidade das exportações de carne bovina brasileira.
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