O primeiro semestre de 2025 é marcado pela inflação crescente em produtos essenciais no Brasil, como carne, leite e arroz. A carne bovina, em particular, teve um aumento significativo em janeiro, seguindo a tendência de alta de 2024.
Para enfrentar essa situação, três marcas de hamburguerias do Rio de Janeiro formaram a Associação RDL. O objetivo é negociar melhores preços com fornecedores, buscando uma redução de até 20% nos custos. As marcas envolvidas são Zenha Burger, Rão Burguer, Ogro Steaks e Bob Beef, além da Don Burgone e LeMax Hamburgueria.
A associação visa compras em larga escala, o que deve trazer mais rentabilidade e estabilidade nos preços. Mathias Almeida, representante da RDL, afirmou que a iniciativa facilitará a expansão das redes parceiras e trará benefícios ao consumidor final.
Com essa união, as hamburguerias esperam mitigar os impactos da inflação e garantir um melhor acesso a produtos de qualidade. A RDL representa um esforço conjunto para enfrentar os desafios do mercado em um cenário econômico adverso.
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