O arroz asiático registrou no mês de maio a maior alta mensal em quase 20 anos, segundo dados de mercado. A cotação do arroz branco tailandês, referência na região, subiu cerca de 20% em maio.
Futuros de arroz negociados na Chicago Board of Trade também tiveram valorização, com alta de aproximadamente 15% no mesmo período. Os números destacam a pressão de curto prazo no setor.
Especialistas apontam riscos climáticos e conflitos geopolíticos como principais motores da elevação. Custos de energia e fertilizantes mais altos impactam a produção na região.
A escalada ocorre em meio a preocupações com o abastecimento na Ásia, onde a produção de arroz é crucial para a segurança alimentar. Observa-se volatilidade contínua nos mercados agrícolas globais.
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