Inflação nos supermercados desacelera em janeiro, mas café tem alta expressiva

O indicador de preços da Associação de Supermercados, conhecido como AbrasMercado, apresentou uma desaceleração em janeiro de 2024, após cinco meses de alta. A cesta de 35 produtos de consumo comum teve um aumento de 0,78%, inferior ao 1,82% registrado em dezembro e ao 3,02% em novembro. O preço médio nacional da cesta passou de R$ 794,56 para R$ 800,75.

Entre os alimentos básicos, destacam-se as quedas nos preços, exceto pelo café torrado e moído, que subiu 8,56%, com aumentos ainda mais acentuados nas regiões Sul (12,39%) e Norte (11,53%). Nos últimos doze meses, o café acumulou uma alta de 50,34%. O açúcar refinado também apresentou aumento de 1,78%, enquanto o ovo teve um crescimento de 0,89% de janeiro para fevereiro, mas registrou uma queda de 1,90% no acumulado anual.

Na categoria de proteínas, o frango congelado subiu 2,51%, seguido pela carne bovina de corte traseiro com 1,74%. O pernil e a carne bovina de corte dianteiro apresentaram recuos de 0,95% e 1,45%, respectivamente. No acumulado de doze meses, as carnes bovinas mostraram aumentos significativos, com destaque para a carne dianteira (+25,97%) e traseira (+20,61%).

Além disso, o Consumo nos Lares Brasileiros cresceu 2,22% em janeiro em comparação ao mesmo mês do ano anterior, conforme dados da Abras. Em relação a dezembro, houve uma queda de 11,51%, influenciada pela sazonalidade do consumo no final do ano.