Brasil consome 157 pizzas por minuto e setor fatura mais de R$ 24 bilhões

No Dia da Pizza, iFood revela crescimento significativo no consumo da iguaria

Neste 10 de julho, Dia da Pizza, o iFood divulgou dados que evidenciam a crescente popularidade da pizza no Brasil. No primeiro semestre de 2025, a plataforma registrou 54 milhões de pedidos, um aumento de 8% em relação ao mesmo período do ano anterior, que contabilizou 49 milhões.

São Paulo continua a ser o estado que mais consome pizza, com quase 19 milhões de pedidos até junho de 2025, representando um crescimento de 10% em comparação ao ano anterior. Os estados do Rio de Janeiro, Minas Gerais, Paraná e Ceará também se destacam na lista dos maiores consumidores.

Os finais de semana são os preferidos para o consumo de pizza. Em 2024, mais de 62 milhões de pedidos foram feitos aos sábados e domingos, com 40 milhões apenas no jantar. Em 2025, essa tendência se manteve, com 32 milhões de pedidos no primeiro semestre, sendo 21 milhões deles no jantar.

Crescimento das pizzas congeladas

O consumo de pizzas congeladas também apresentou um crescimento expressivo. No primeiro semestre de 2025, foram registrados 184 mil pedidos, refletindo um aumento de 40% em relação ao mesmo período de 2024. Esse crescimento demonstra a diversificação das opções de consumo.

O setor de pizzarias independentes também está em expansão. Entre 2021 e 2024, o número de estabelecimentos aumentou 24,6%, passando de 27 mil para 33,6 mil. Desses, 73% operam apenas com delivery ou retirada, um modelo que se fortaleceu com a digitalização.

Beatriz Pentagna, diretora de marketing do iFood, destacou a importância da plataforma para conectar pequenos e médios empreendedores aos consumidores. A pizzaria Bráz, considerada uma das melhores do mundo, já vê 30% de seu faturamento proveniente do delivery, evidenciando a relevância desse canal.

Preferências de sabores

Os sabores mais pedidos continuam a ser a calabresa, seguida por frango com catupiry, muçarela, chocolate e marguerita. O iFood também revelou que o café da manhã é um momento em que os brasileiros pedem pizza, com 330 mil pedidos registrados em 2024.

Esses dados demonstram que a pizza não é apenas uma preferência gastronômica, mas também um importante motor econômico no Brasil, refletindo a paixão dos brasileiros pela iguaria.