Preços dos ovos caem 18% em abril, mas incertezas sobre suprimentos persistem

Os preços dos ovos nos Estados Unidos apresentaram uma queda de 18% em abril, com consumidores pagando em média US$ 5,122 por dúzia. Essa redução ocorre após meses de aumentos históricos, impulsionados por surtos de gripe aviária que afetaram a produção. O Bureau of Labor Statistics dos EUA divulgou os dados na terça-feira, 13 de maio.

A desaceleração dos surtos de gripe aviária e a diminuição da compra em pânico pelos consumidores contribuíram para a queda nos preços. Apesar de uma leve recuperação nos suprimentos, a escassez ainda persiste, especialmente após um surto em Dakota do Sul que afetou mais de 630 mil aves. O economista-chefe do CoBank, Brian Earnest, destacou que a demanda foi um fator crucial no mercado durante o primeiro trimestre.

Exportações brasileiras em alta

As exportações de ovos do Brasil aumentaram 271% em abril, totalizando 4.300 toneladas métricas, com forte demanda dos Estados Unidos e Japão. A Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) informou que os embarques geraram US$ 10,57 milhões em receita, um crescimento de quase 253% em relação ao ano anterior.

Os Estados Unidos lideraram as importações, com 2.800 toneladas enviadas, enquanto o Japão importou 371 toneladas, quase 300% a mais que no mesmo mês do ano passado. O presidente da ABPA, Ricardo Santin, afirmou que o Brasil está se consolidando em mercados de alto valor e rigor sanitário.

Expectativas futuras

Os preços dos ovos devem continuar a cair em maio, embora a demanda tradicionalmente diminua durante o verão. O Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) prevê que a produção de ovos aumentará em 6% até 2026, atingindo 9,32 bilhões de dúzias. As importações devem triplicar em relação ao ano anterior, com 103,7 milhões de dúzias esperadas.

Entretanto, tarifas impostas pelo governo Trump podem resultar em custos mais altos. A Vital Farms já anunciou um aumento de preços para seus varejistas, citando a necessidade de se adaptar às novas condições de mercado.