O Hilton Copacabana dará início à sua primeira edição do evento Hilton Convida neste sábado, a partir das 19h. O jantar a quatro mãos contará com a colaboração do chef executivo do hotel, Pablo Ferreyra, e do chef embaixador do Senac e consultor do Sesc RJ, Frédéric Monnier. O evento será realizado no Isabel Lounge Premium, localizado no 40º andar, oferecendo uma vista panorâmica da Praia de Copacabana.
O menu da noite, intitulado “De la mer au grill” (Do mar para a grelha), será composto por seis tempos, destacando nobres frutos do mar. Os convidados poderão saborear um amuse-bouche de ostra fresca, seguido por duas entradas: um crudo de robalo e um polvo grelhado. Os pratos principais incluirão cavaquinha na brasa e peixe black cod grelhado, finalizando com uma sobremesa de coco tropical.
Pablo Ferreyra destacou que os frutos do mar serão os protagonistas do jantar, em homenagem à localização privilegiada do hotel. O saxofonista Lucas Marins animará a noite com sua música, criando uma atmosfera especial para os participantes. O evento possui vagas limitadas e o custo é de R$ 650,00 mais taxas por pessoa, incluindo um drink de boas-vindas e bebidas não alcoólicas.
As reservas podem ser feitas pelo e-mail eventos.copa@hilton.com ou pelo WhatsApp. O Hilton Convida promete ser uma experiência gastronômica única, combinando alta culinária com uma vista deslumbrante da orla carioca.
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