O consumo de produtos alimentícios de alta qualidade tem crescido, especialmente entre Millennials e Gen Z, que buscam itens mais caros e visualmente atraentes. A tendência de design com temas alimentares se intensificou, transformando alimentos comuns em símbolos de luxo, refletindo a inacessibilidade de itens básicos devido a tarifas e inflação.
Exemplos dessa nova estética incluem um banco em forma de milho vendido por R$ 1.200,00 e uma camiseta estampada com sardinhas por R$ 400,00. Esses produtos, que antes eram acessíveis, agora são vistos como itens de status. A elevação de alimentos comuns, como ovos e frutas, em produtos de moda e decoração, sinaliza uma mudança no consumo, onde a aparência e o preço se tornam mais relevantes.
A fundadora da Snaxshot, Andrea Hernández, destaca que Millennials foram os primeiros a adotar itens de “pantry premium”, como azeites e molhos de alta qualidade. Esses produtos, embora mais caros, são considerados melhores em termos de ingredientes e estética. A disposição de gastar mais em alimentos reflete uma busca por qualidade em um cenário econômico desafiador.
A crescente presença de alimentos na moda e no design também é impulsionada pela publicidade. Marcas utilizam alimentos como elementos visuais em campanhas, reforçando a ideia de que produtos alimentícios podem ser luxuosos. Essa transformação ocorre em um momento em que os preços de alimentos básicos estão aumentando, tornando a compra de itens de luxo uma forma de sinalizar status e segurança financeira.
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