Termina neste domingo (1º) a 19ª edição do Brasil Sabor, um festival gastronômico promovido pela Abrasel. Com o tema “A celebração da cozinha brasileira”, o evento destaca a culinária local e regional em diversas cidades do país.
Durante o festival, sete restaurantes de Niterói participam da competição, que inclui votação online para premiar os três melhores. Os estabelecimentos oferecem pratos exclusivos, com preços reduzidos, que podem ser incorporados ao cardápio fixo após o evento.
No Estado do Rio de Janeiro, doze restaurantes estão envolvidos na competição. A votação é realizada por meio de um formulário disponível nas redes sociais da Abrasel e dos próprios restaurantes. Em Niterói, os participantes são: Sagrado Mar, Deck Jardim, Caldereta do Sapo, Enseada Itaipu, Casa di Lucy, Noi São Francisco e Ragazza di Pasta.
O festival é uma oportunidade para os chefs apresentarem suas criações, utilizando ingredientes e técnicas regionais. A expectativa é que o evento atraia um grande público, celebrando a diversidade da gastronomia brasileira.
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