Jaume Plensa, artista de Barcelona, inaugurou sua nova exposição “A lo largo del día” na Compañía Vinícola del Norte de España (CVNE), em Haro, La Rioja. A mostra, que apresenta a maior instalação de gongs do artista, ficará aberta até janeiro de 2026. Plensa, que já havia colaborado com a Maison Ruinart na França, descreveu a nova experiência como um “presente”.
Durante a inauguração, Plensa comentou sobre sua recente apreciação pelo vinho, afirmando que chegou a ele tarde na vida. Ele também compartilhou suas preferências gastronômicas, destacando o restaurante Terete em Haro, onde elogiou a qualidade dos ingredientes e a honestidade da cozinha. O artista mencionou que já visitou o local duas vezes e ficou impressionado com o cordero e a merluza servidos.
Preferências Gastronômicas
Plensa revelou que gosta de cozinhar, embora respeite muito a arte culinária. Seu filho, que é cozinheiro, possui um restaurante em Barcelona chamado Marmot, que oferece uma cozinha casual e de fusão. O artista também expressou seu apreço por um bar em Sant Feliu de Llobregat, que o lembra de uma cena de filme, e pela atmosfera do Círculo de Bellas Artes em Madrid.
Além disso, Plensa mencionou seu amor pela comida japonesa, desejando poder visitar Tóquio diariamente. Em Haro, ele destacou o Terete como um de seus locais favoritos, enquanto em Barcelona, o Merendero de La Mari é um lugar onde se sente em casa, especialmente por sua especialidade em pratos de peixe.
O artista também comentou sobre o Mercat Municipal Sant Just Desvern, onde aprecia ingredientes simples e frescos, como tomates e puerros.
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