Em um cenário cinematográfico que exige tanto física quanto mentalmente, Robert De Niro continua a demonstrar que a idade não é um obstáculo. Aos 81 anos, o ator nova-iorquino mantém uma rotina rigorosa de exercícios e uma alimentação saudável, essenciais para sua carreira. Em entrevista à BBC Radio, De Niro enfatizou que a consistência é a chave para sua saúde e bem-estar, afirmando que se sente mal quando não se exercita.
Seu treinamento varia de três a seis vezes por semana, dependendo de seus compromissos profissionais. James Brady, seu personal trainer, destacou a dedicação do ator, que combina exercícios de força, cardio e mobilidade. Essa abordagem é crucial para atender às exigências dos papéis que ainda escolhe interpretar com intensidade.
Alimentação e Indulgências
A dieta de De Niro é igualmente importante. Agostino Sciandri, chef e amigo pessoal, revelou que o ator prefere refeições simples e nutritivas, como arroz integral, vegetais cozidos e peixe fresco. Ele acredita que o corpo deve ser alimentado com comida de verdade, evitando excessos. Apesar de sua disciplina, De Niro não resiste a uma indulgência: sua paixão por ziti assado, uma massa napolitana, é uma exceção em sua dieta rigorosa.
Além de sua dedicação ao cinema e à saúde, De Niro também se destacou no mundo da gastronomia. Na década de 1990, ele se uniu ao chef japonês Nobu Matsuhisa para fundar a rede de restaurantes Nobu. O primeiro estabelecimento foi inaugurado em 1994 em Manhattan, após De Niro se encantar com a proposta de Matsuhisa em Beverly Hills. Desde então, Nobu se tornou um ícone da alta gastronomia, com filiais em diversos países, simbolizando a bem-sucedida fusão entre Hollywood e a culinária.
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