O jornal Folha destaca, em parceria com o especial O Melhor de São Paulo Gastronomia, uma lista de 12 bares da cidade com drinques acessíveis, de 20 a 42 reais. A seleção inclui opções com cartas autorais e clássicos, em diferentes bairros de SP.
A lista apresenta bares com perfis variados, desde botecos e casas descoladas até locais com foco em coquetelaria brasileira. Os preços variam entre 20 e 42 reais, com destaques de drinks autorais e clássicos.
ATHENAS TO GO
Na Augusta, a casa serve coquetéis entre 27 e 38 reais. Aperol spritz sai por 33 reais; negroni, 27 reais. Pizzas e gyros ajudam a compor o cardápio, com pratos por cerca de 32 a 40 reais.
BANDEIRA BANDEIRA
Bar da Barra Funda atrai público diverso. Sapatrícia custa 26 reais; Larissinha, 28 reais. Sapatroa, 30 reais; cartas enfatizam drinks de perfil amargo e criativo.
BOCA DE OURO
Balcão e iluminação baixa marcam o ambiente. Macunaíma sai por 31 reais; cortiço, 38 reais. Cardápio autoral ganhou seção própria com opções diferentes.
BOTECO DE MANU
Bar com clima de boteco na Lavradio. Goró de Mainha sai a 59 reais na garrafa; batidas de coco, 28 reais; caipirinha a 30 reais.
CAMA DE GATO
Entre partidas de pingue-pongue, drinques variam de 32 a 34 reais. Perigosa leva vodca, Aperol e gengibre; bombeirinho de romã, 32 reais.
CARMEM
Bom Retiro recebe com DJs ao som de coquetéis autorais. Biricutico vai a 36 reais; extractmo, 36 reais. 13 criações na carta.
PARAMOUNT
Pinheiros abriga o boteco de drinques. Clássicos a 33,90 reais; autorais a 35,90 reais. Expresso sour mistura café, vodka e caramelo salgado.
PROVISÓRIO
Centro via Vale do Anhangabaú. Cuba libre, 25 reais; dry martíni, 30 reais; negroni, 36 reais. Cardápio autoral varia entre 29 e 36 reais.
PINA
Barra Funda foca na coquetelaria brasileira. Bloody Mary varia; Maria arretada, 28 reais. Rompe novas combinações com cítricos a 34 reais.
SILVESTER BAR
Jardim Paulistano destaca negroni family e autorais. Kingston, 35,90 reais; park Ibira, 37,90 reais. Clássicos entre 25 e 34 reais.
TRAGO BAR
Bar do Centro leva batizados e autorais. Batizado com Jack Daniel’s Fire, 36 reais; xameguinho jambu, 32 reais. Romeu e Julieta também figura entre favoritos.
EsTrago Bar
Vila Buarque oferece agenda musical associada a drinks. Negroni em família e variantes por 35,90 reais; autorais por cerca de 36 reais.
Observação final
A seleção apresenta opções com preços competitivos e cartas autorais, em várias regiões da cidade, incluindo Consolação, Barra Funda, Pinheiros, Centro e Vila Buarque. A matéria destaca a diversidade de estilos e sabores.
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