A 15ª edição do Rio Gastronomia chega ao fim neste domingo (31), após três semanas de celebração da culinária carioca. O evento reuniu os melhores restaurantes da cidade, shows e aulas com chefs renomados. Nesta última semana, os destaques incluem apresentações de Paulo Ricardo, Xande de Pilares, Paula Lima e Carrossel de Emoções, além de aulas com os chefs Rafa Costa e Silva, Elia Schramm e Jerôme Dardillac.
Para aqueles que desejam prolongar a experiência, um jantar especial ocorrerá na próxima terça-feira (2) no Marine Restô, localizado no hotel Fairmont Rio, em Copacabana. O chef-executivo Jerôme Dardillac receberá Elia Schramm para um menu a quatro mãos, em comemoração aos 15 anos do evento. O jantar contará com pratos como aspargos da terra e do mar com caviar, filé Angus em seu jus, e vieiras com palmito e manga.
O menu, que inclui cinco etapas, está disponível por R$ 360 + 10% por pessoa, sem bebidas. O evento é apoiado por diversas instituições, incluindo o Ministério da Cultura e a Prefeitura do Rio de Janeiro, e conta com patrocínios de empresas como Naturgy e Stella Artois. O Rio Gastronomia 2025 já está sendo planejado, prometendo mais novidades para os amantes da boa comida.
Entre na conversa da comunidade