Foire aux Vins 2022
A Foire aux Vins 2022, organizada por Hugues Forget, acontece entre 5 de setembro e 5 de outubro no Bon Marché e na boutique de Passy, em Paris. O evento apresenta uma seleção de 200 referências de vinhos, com destaque para a Réserve 2022 do Château Jean Faure, um exemplar acessível e de qualidade.
Forget, que atua como chefe de cave há 20 anos, destaca a importância de valorizar o produto em si, independentemente da marca ou do rótulo. Ele afirma que, ao degustar, aprendeu a priorizar a essência do vinho. Este ano, a feira traz uma oferta diversificada, incluindo 26 rótulos por cerca de 10 euros.
Destaques da Seleção
Entre os vinhos em destaque, a Réserve 2022 do Château Jean Faure, localizado em Saint-Émilion, é um dos principais atrativos. Com uma combinação de Cabernet Franc, Merlot e Malbec, este vinho é vendido a 15,50 euros. Reconhecido por sua qualidade, o Château Jean Faure tem uma história de seis séculos, marcada por apenas seis famílias à frente de sua administração.
O enólogo Olivier Decelle, conhecido por seu trabalho em diversas regiões vinícolas, é elogiado por transformar vinhos em grandes experiências. O Guia dos Vinhos da RVF descreve a Réserve 2022 como tendo uma “sedução incrível”, destacando seu caráter frutado e acessível.
Informações Práticas
Os interessados em explorar essa seleção de vinhos podem visitar as lojas em Paris. O Bon Marché está localizado na 38, rue de Sèvres, enquanto a boutique de Passy fica na 80, rue de Passy. A feira é uma oportunidade para os amantes do vinho descobrirem novas opções e aproveitarem preços especiais durante o evento.
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