Cinco alimentos surpreendem na Airfryer além da batata

A Airfryer deixou de ser tema de apenas receitas rápidas e ganhou espaço como aliada para diversas preparaçãos na cozinha. O aparelho promete prática, menos sujeira e rapidez no dia a dia. A seguir, cinco usos que vão além da batata frita.

Segundo especialistas, a circulação de ar quente facilita o cozimento e a crocância sem usar óleo, o que pode impactar o tempo de preparo e a limpeza posterior. A lista mostra opções simples para variar o cardápio.

Confira, com instruções objetivas, como adaptar cada prato à Airfryer e alcançar resultados próximos aos métodos tradicionais, mas com menos esforço e sujeira.

Ovo cozido na Airfryer

Pode parecer inusitado, mas o ovo cozido fica pronto na Airfryer. Tempo de preparo: cerca de 15 minutos. Rendimento: até 6 ovos. Dificuldade: fácil.

Como fazer:

1. Coloque os ovos no cesto.

2. Programe 160 °C.

3. Cozinhe de 12 a 15 minutos.

4. Em água fria, facilita a casca.

O resultado é semelhante ao tradicional, sem panela.

Bolo simples

É possível assar bolo pequeno na Airfryer, com boa compactação de massa. Tempo de preparo: ~30 minutos. Rendimento: 6 porções. Dificuldade: fácil.

Como fazer:

1. Prepare a massa e disponha em forma que caiba na Airfryer.

2. Preaqueça por alguns minutos.

3. Asse a 160 °C até dourar e passar no palito.

A circulação de ar favorece o crescimento e a fofura da massa.

Milho assado

Milho recebe textura macia por dentro e tostada por fora. Tempo de preparo: 10 a 15 minutos. Rendimento: 4 espigas. Dificuldade: fácil.

Como fazer:

1. Passe manteiga nas espigas.

2. Coloque na Airfryer.

3. Ajuste 200 °C.

4. Vire na metade do tempo.

Finalize com sal, queijo ou temperos a gosto.

Grão-de-bico crocante

O grão-de-bico vira snack crocante na Airfryer. Tempo de preparo: 20 minutos. Rendimento: 4 porções. Dificuldade: fácil.

Como fazer:

1. Cozinhe até ficar macio.

2. Escorra, tempere com azeite, sal e páprica.

3. Leve ao cesto a 180 °C, mexendo às vezes.

Ganha função de substituto de salgadinhos industrializados.

Torresmo crocante

Torresmo pode ser feito com menos óleo e sujeira. Tempo de preparo: 30 minutos. Rendimento: 6 porções. Dificuldade: média.

Como fazer:

1. Corte barriga de porco em cubos.

2. Tempere com sal e alho.

3. Leve à Airfryer a 180 °C, mexendo na metade.

O resultado fica dourado e crocante, com menor óleo acumulado.