Isis Valverde, de 39 anos, revela que foi hospitalizada três vezes neste ano após episódios de contaminação alimentar ligados à doença celíaca, condição autoimune que impede a ingestão de glúten e pode provocar reações graves.
A atriz publicou nos stories do Instagram detalhes sobre os cuidados diários que precisa adotar. Ela mencionou que qualquer contato com óleo que tenha fritado glúten pode desencadear mal-estar intenso.
Segundo a artista, o diagnóstico da doença ocorreu aos 19 anos. Ela detalha que as crises começaram a surgir sem entender a causa e o que provocava as internações.
Descoberta da contaminação
Valverde explicou que a raiz do problema só foi identificada depois, quando percebeu que alguns alimentos eram preparados de forma inadequada, com a comida misturada por equívocos no preparo.
Ela destacou que, ao longo do período, a alimentação foi alvo de revisão para evitar contaminação cruzada, ressaltando que a doença exige cuidados rigorosos na cozinha e na escolha de restaurantes.
A atriz reforçou que a condição é desafiadora e que requer acompanhamento médico constante, além de uma vigilância diária sobre o que é consumido.
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