O uso da Air Fryer para fazer pizza com pão francês ganha espaço como lanche rápido e barato. Em cerca de 10 minutos, é possível obter uma pizza crocante sem desperdício de alimento. A técnica é simples e aproveita pães amanhecidos.
A ideia central é usar molho de tomate para manter a umidade, evitando que o miolo fique seco. Ao combiná-lo com queijo derretido, o resultado é uma base macia com crosta dourada. A receita permite variações de sabores com os ingredientes disponíveis.
Ao preparar, é importante distribuir o recheio de forma uniforme e evitar excessos para não encharcar o pão. A preparação rápida facilita ajustes conforme preferências da família.
Ingredientes
- 2 pães franceses (podem ser amanhecidos)
- 4 colheres (sopa) de molho de tomate
- 100 g de muçarela ralada
- 50 g de presunto picado em cubos
- 1 tomate pequeno em rodelas
- Orégano a gosto
- Azeite de oliva para finalizar
Modo de preparo
1. Corte os pães ao meio no sentido do comprimento.
2. Amasse levemente o miolo de cada metade.
3. Espalhe uma colher de molho em cada fatia.
4. Distribua o presunto de forma uniforme.
5. Cubra com muçarela.
6. Coloque as rodelas de tomate por cima.
7. Polvilhe orégano seco.
8. Regue com um fio de azeite.
9. Preaqueça a Air Fryer a 180°C por 3 minutos.
10. Coloque as fatias no cesto com cuidado.
11. Asse por 5 a 7 minutos, a 180°C.
12. Retire quando o queijo estiver derretido e gratinado.
13. Sirva ainda quente.
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