A receita Pavê de Paçoca chega como opção prática para as festas juninas, associando sabor tradicional a uma apresentação contemporânea. A proposta é criar uma sobremesa cremosa para compartilhar em família, com toque de paçoca e amendoim.
Desenvolvida em parceria com o Guia da Cozinha, a receita valoriza camadas de creme com leite condensado, leite e pasta de amendoim. O uso do Biscoito Maizena Galo confere crocância e textura característica.
A ideia é oferecer uma sobremesa gelada, pronta para servir, que combine memória afetiva com facilidade de preparo. A preparação pode agradar tanto convidados quanto quem aprecia paçoca.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de leite
- 4 gemas
- 1/2 xícara (chá) de pasta de amendoim
- 1 caixinha de creme de leite
- 1/2 pacote de Biscoito Maizena Galo (360g)
- 10 paçocas
Modo de preparo
1. Misture leite condensado, leite, gemas e pasta de amendoim em uma panela e cozinhe até engrossar; após, reserve para esfriar.
2. Em refratário, intercale camadas de creme e biscoitos, forrando com plástico, e leve ao freezer por 2 horas.
3. Desenforme e polvilhe paçocas esfareladas sobre o pavê; sirva gelado.
4. O resultado é uma sobremesa cremosa, com sabor de infância e textura que valoriza a tradição das festas juninas.
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