O comerciante de vinhos Justerini & Brooks (J&B) comemora 50 anos de atuação na Ásia, com uma celebração realizada em Hong Kong. Em maio, uma plateia de cerca de 50 convidados reuniu-se no The Peninsula, local onde a empresa realizou seu primeiro tasting há meio século, em 8 de março de 1976. O evento destacou safras diversas, incluindo o Domaine du Comte Liger-Belair Vosne-Romanée Clos du Château Monopole 2015, Chateau Lafleur 2012 e o talisker 46-Year-Old Prima & Ultima Fourth Release 1976.
Desde a abertura do escritório asiático em Hong Kong em 2012, a empresa evoluiu para além das vendas privadas. Hoje, a companhia de 275 anos atua também com gestão de adega e consultoria de várias gerações, ampliando o alcance na região. A celebração reforçou o marco histórico e o crescimento da presença da marca na Ásia.
Mudança de perfil dos colecionadores asiáticos
Giles Burke-Gaffney, diretor de vinhos finos da J&B, aponta que o interesse pela descoberta aumentou desde a chegada da empresa à região. O público hoje busca distinção, qualidade e histórias por trás das vinhas e das madeiras de destilação, indo além dos nomes icônicos.
Tendência entre compradores mais jovens
Bo Heung, diretora de clientes privados na Ásia, observa que colecionadores mais jovens mostram curiosidade por garrafas variadas e pela combinação de vinhos com refeições. Ainda assim, a preferência permanece por rótulos franceses pela longevidade e consistência.
Conselhos para iniciantes
A orientação é iniciar com Bordeaux e Borgonha, incluir champanhe, Itália e opções de Califórnia, com uma seleção de vinhos artesanais de diferentes regiões. Scores de críticos ajudam, mas o desenvolvimento de paladar e preferência pessoal é prioridade na construção da coleção.
Construindo uma adega dinâmica
Bo Heung incentiva manter a coleção como um portfólio vivo, com revisões periódicas, degustações e compartilhamento de garrafas. A ideia é evitar foco exclusivo em rótulos, mantendo opções para jantares de negócios ou ocasiões casuais, e investir em ícones com procedência e paciência para as próximas gerações.
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