Nesta quarta-feira, a Seleção de Portugal estreia na Copa do Mundo de 2026 diante da República Democrática do Congo, às 14h (horário de Brasília). O jogo acontece para abrir a participação lusitana na competição.
Além do desempenho em campo, a culinária nacional tem ganhado espaço nas transmissões, com opções que valorizam a tradição doceira de Portugal. O cardápio reúne novas sugestões para acompanhar a partida.
A seguir, confira 3 sobremesas portuguesas para acompanhar o jogo da Copa do Mundo!
Pudim Abade de Priscos
O pudim Abade de Priscos é uma sobremesa clássica com toque de vinho do Porto. O preparo envolve caramelo, toucinho, casca de limão, canela e gemas, assadas em banho-maria.
A calda recebe o toucinho, a canela e o vinho. A mistura de gemas com a calda é coada e levada ao forno, até firmar. Desenforme frio e decore com laranja e canela.
Bolo de biscoito português
O bolo de biscoito usa biscoito Maria, café forte e creme macio de manteiga com açúcar. As camadas alternam biscoito embebido e creme, até cobrir toda a sobremesa.
Depois de montar, o bolo recebe camada final de creme e polvilho com canela. Leva-se à geladeira por várias horas para firmar antes de servir.
Pastéis de Tentúgal
Pastéis de Tentúgal trazem massa filo, recheio de gemas com açúcar, assados até ficarem crocantes. O preparo envolve derreter manteiga, enrolar em retângulos de massa filo e assar.
Os pastéis saem dourados e crocantes, polvilhados com açúcar de confeiteiro. Servem-se em temperatura morna para melhor sabor.
Entre na conversa da comunidade