O vídeo da série Receitas em um Minuto apresenta, nesta semana, a prática sopa de milho. O conteúdo é conduzido por Rogério Fernandes, que foca em preparos rápidos e fáceis para quem está começando a cozinhar. A produção busca oferecer uma opção reconfortante e saborosa para dias mais frios ou quando a fome aperta.
Segundo a apresentação, o prato combina a doçura natural do milho com o sabor defumado do bacon, resultando em uma sopa cremosa e quente. A proposta é oferecer uma preparação simples, com ingredientes comuns e tempo de preparo curto.
Ingredientes
- Milho
- Água
- Bacon
- Temperos frescos a gosto
Modo de Preparo
- Creme de Milho: Bata o milho no liquidificador com um pouco de água.
- Filtragem: Coe a mistura para obter textura lisa.
- Refogado: Frite o bacon até dourar e crocante.
- Cozimento: Adicione o creme de milho coado à panela com o bacon e deixe encorpar.
- Finalização: Ajuste os temperos e sirva bem quente.
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