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Bolo esquecido conquista novos fãs e volta a celebrar a tradição

Bolo mesclado volta a ganhar espaço, com preparo simples e visual marmorizado, reacendendo tradições nas cozinhas brasileiras

gideonijunior/Shutterstock
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Um bolo mesclado, conhecido também como bolo mármore, volta a conquistar espaços nas cozinhas brasileiras. Preparo simples e visual marcante ajudam a reacender o interesse pela receita que já foi tradição.

O bolo, presente no café da manhã ou da tarde, une massas de cores diferentes para formar um desenho ao cortar. A leitura rápida da receita ressalta sua versatilidade e o valor nostálgico de gerações.

  • Ingredientes principais: açúcar, margarina, ovos, farinha de trigo, leite, fermento em pó e chocolate em pó. A combinação resulta em massa fofinha e sabor suave.
  • Modo de preparo: técnica simples de misturar massas claras e escuras para criar o efeito marmoreado. O tempo de forno e a temperatura seguem orientações padrão para bolos fofos.

Fonte: Minha Vida.

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