Aprecie a versatilidade da Chenin Blanc e descubra seus vinhos excepcionais

A Chenin Blanc é uma uva versátil, utilizada na produção de vinhos brancos secos, doces e espumantes, especialmente no Vale do Loire, França. Seu cultivo remonta ao século IX, quando foi mencionada em um documento de 845 por Charles le Chauve, que registrou seu plantio na Abadia Saint-Maur de Glanfeuil. O nome da uva pode ter origem no Mont Chenin, e atualmente, a região de Vouvray é considerada seu lar espiritual.

Na África do Sul, a Chenin Blanc é conhecida como “Steen” e ganhou destaque como uma das principais variedades brancas do país. Sua introdução na Cidade do Cabo é atribuída a Jan van Riebeeck, no século XVII, que incentivou a imigração de franceses. Embora existam registros confusos, a uva já era amplamente cultivada na região no século XX, com vinhas antigas confirmando sua presença.

Além da França e da África do Sul, países como Chile, Argentina, Espanha e até Goiás, no Brasil, têm se destacado na produção de vinhos com a Chenin Blanc. No Chile, a variedade é cultivada desde os anos 1940, enquanto na Serra Gaúcha, vinícolas como Arte da Vinha e Sacramentos Vinifer têm produzido rótulos interessantes, incluindo um Pét-Nat. Em Goiás, a vinícola Monte Castelo oferece um blend com Sauvignon Blanc.

Para os apreciadores, recomenda-se experimentar o Famille Bougrier Confidences Vouvray e o Robertson Winery Chenin Blanc, ambos reconhecidos por sua qualidade. A lista de vinhos destacados inclui opções como o Longaví Cementerio 2023 e o Terra Vita Vinum Bigottière Savennières 2018, que refletem a diversidade e a riqueza da Chenin Blanc em diferentes regiões.