A brasserie bretonne Minimum, situada perto de Rennes, lançou uma cerveja solidária para apoiar a Ucrânia. A ação surge quatro anos após o início da invasão russa, com parte dos lucros revertida ao programa Solidarité Ukraine. A bebida foi batizada de Malanka.
Fundadores da empresa, Jürgen Strauder e Christine, explicam que o objetivo é manter a solidariedade diante da guerra. Eles destacam que 1 euro por garrafa é destinado à ONG, cuja distribuição contempla 91% para missões sociais, 6% para funcionamento e 3% para captação de recursos.
Malanka é uma Amber Ale de 4,5% de teor alcoólico. A produção usa malte torrado, resultando em aroma de pão tostado, com adição de lobo de lúpulo alsaciano para realçar o perfil. A escolha busca agradar ao paladar de consumidores ucranianos, segundo os idealizadores.
Sobre a cerveja Malanka
A cerveja já está disponível em Ille-et-Vilaine e em lojas da região de Rennes. A produção continua mesmo durante bombardeios e quedas de energia na Ucrânia, conforme relatado por Jürgen. Eles ressaltam que a ideia é manter a presença e ajudar quem precisa.
A etiqueta de Malanka retrata símbolos ucranianos e o cenário de Kiev, com várias catedrais ao fundo. A referência à festa folclórica ucraniana de mesmo nome simboliza a busca por alegria mesmo em tempos de conflito.
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