05 de dez 2024
Maguje se reinventa com cardápio versátil sob a direção do chef David Fonseca
O restaurante Maguje, no Jockey Club, é ideal para confraternizações. O chef David Fonseca trouxe novos pratos com foco em peixes e frutos do mar. Destaques do cardápio incluem crudo de atum e arroz de siri com moqueca. O ambiente é espaçoso, com mais de 300 lugares e vista para as montanhas. O restaurante tem preços acessíveis e funciona até a meia noite durante a semana.
Orzo pomodoro do Maguje (Foto: Divulgação)
O restaurante Maguje, localizado no Jockey Club, abre a temporada de confraternizações com um ambiente espaçoso, oferecendo mais de 300 lugares. Com um cardápio flexível, o local se adapta a diferentes ocasiões, como almoços, jantares e festas. O chef David Fonseca, que tem experiência com peixes e frutos do mar, apresenta um menu variado, embora não extenso, com pratos bem cuidados, apesar de algumas apresentações menos atraentes.
Entre as opções, destacam-se o crudo de atum com ponzu e rabanete (R$ 60), o revoleto com cogumelos e gema crua (R$ 50) e os pastéis de palmito (R$ 48). As entradas incluem um brioche com lombo de atum empanado (R$ 55) e uma versão com presunto e mostarda (R$ 48). O restaurante também oferece pratos principais como o orzo ao pomodoro com fraldinha (R$ 85) e o arroz de siri com moqueca baiana, que foi considerado o ponto alto da refeição (R$ 85).
O Maguje, com entrada pela Rua Jardim Botânico, possui um salão escuro, mas uma área externa com vista para as montanhas e o Cristo. O restaurante funciona de terça a quinta, das 12h à meia-noite; sextas e sábados, das 12h à 1h; e domingos, das 12h às 23h. A avaliação geral é de três garfinhos, indicando uma experiência boa.
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