Os alimentos com ótimos benefícios à saúde que merecem entrar na sua dieta

Montar uma dieta saudável e balanceada nem sempre é simples. Fast foods e opções mais pesadas chamam a atenção, parecem mais práticas — e mais gostosas também. E nessa jornada para manter o corpo em forma é normal se confundir ao tentar entender o que realmente faz bem. Para facilitar essa escolha, reunimos nessa lista alimentos que, de fato, ajudam sua saúde a funcionar melhor e que devem estar no seu novo cardápio individual.

**1. Carne de Frango**

A carne de frango pertence à família das carnes brancas, que em comparação com outros tipos, como a vermelha, apresenta ,menor teor de gordura saturada e colesterol, e a torna uma opção mais saudável quando o assunto é uma opção de proteína em seu prato. Seus benefícios incluem ser uma ,excelente fonte de aminoácidos essenciais, para uma alimentação equilibrada. Além disso, pode contribuir para a saúde mental devido às vitaminas do complexo B, importantes na produção de neurotransmissores que influenciam o humor,, além de ,fortalecer o sistema imunológico através da proteína presente,. Porém, é fundamental atentar-se às formas processadas, como salsichas e nuggets, que contêm aditivos, conservantes e altos níveis de sódio. O método de preparo também é importante: ,grelhar, assar ou cozinhar preserva os nutrientes e evita gorduras extras,, ao contrário da fritura.

**2. Castanha-do-pará**

A castanha-do-pará é um fruto oleaginoso — ou seja, rico em óleos e gorduras — nativo do Brasil, especialmente da região Norte, predominante no estado do Pará, que dá nome ao alimento extraído das castanheiras. Os efeitos na saúde são diversos: ela ajuda a reduzir o risco de certos tipos de câncer, por causa da vitamina E e de outros compostos. Também colabora com o bom funcionamento do cérebro, o que previne doenças como Alzheimer, e ainda fortalece cabelos e unhas, graças à combinação de vitaminas B e E, zinco e ômega-3. Mas, assim como acontece com o frango, ela deve ser bem administrada na sua alimentação. Em excesso, o selênio — que também atua na saúde do couro cabeludo — pode causar queda de cabelo e até lesões na pele se consumido em altas quantidades. Por isso, o ideal é incluir a castanha com moderação, para que os seus benefícios possam ser bem aproveitados.

**3. Frutas cítricas**

Um item mais amplo da lista são as frutas cítricas, como laranja, limão, abacaxi e muitas outras. Por conta da variedade, elas podem entrar na sua dieta de diferentes formas — em sucos, sobremesas ou do jeito que você preferir — mas no fim, todas acabam oferecendo benefícios similares. Essas frutas são ricas em vitamina C, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico quando consumidas em um ritmo adequado. Além disso, por serem menos calóricas do que outros alimentos, elas podem ajudar no emagrecimento sem abrir mão de um alimento versátil e variado. Outro ponto importante é a hidratação: por terem alto teor de água, são sempre muito recomendadas em dias quentes ou durante atividades físicas.

**4. Alho**

Um alimento que divide opiniões e gostos, principalmente pelo mau hálito deixado depois de seu consumo, é o alho, uma planta muito utilizada na hora de temperar ou complementar pratos, que pode ser feito de diversas formas, desde assado até em molhos caseiros, mas independente das preferências e alguns preparos, os seus benefícios são indispensáveis. Ele é um ótimo aliado na hora de proteger nosso corpo de ameaças, como é o caso do seu reforço no sistema respiratório, que ajuda a estimulá-lo através de suas propriedades expectorantes e antissépticas, muito relevantes para tratar problemas pulmonares por exemplo, além de combater vírus, fungos e bactérias com a alicina presente nele que inibe o crescimento e proliferação desses agentes. Através de estudos recentes também foi possível identificar características desse alimento que contribuem no controle da diabetes, auxiliando não só na prevenção como também no tratamento.

**5. Ovo**

Avaliado por muitos como o segundo melhor alimento do mundo, o ovo se mantém firme quando o assunto são benefícios ao corpo, afinal o seu lugar no pódio — perdendo apenas para o leite materno — não vem à toa, já que ele fornece todos os minerais, aminoácidos e proteínas que o nosso organismo necessita. Entre suas vantagens é possível destacar o combate à anemia por meio da sua alta quantidade de ferro, ácido fólico e vitamina B12. Outras vitaminas como A, E e nutrientes diversos também fortalecem o sistema imunológico com o seu consumo. Um benefício menos conhecido é a contribuição para a saúde dos olhos, que ao preservá-los com a ajuda de antioxidantes presentes no alimento, previne doenças como a catarata.

**6. Iogurte**

O iogurte é um grande queridinho na hora de montar dietas, sempre presente na maior parte delas, principalmente pela sua versatilidade, que pode transformá-lo desde uma sobremesa proteica até um substituto para alimentos mais pesados na sua refeição. Não é apenas essa característica que garantiu seu espaço nas rotinas alimentares — seus efeitos positivos também contribuem muito na busca por uma vida mais saudável. Um dos mais conhecidos é a regulação da flora intestinal por meio de alternativas probióticas, que não só protegem o intestino de possíveis bactérias como também ajudam a prevenir o câncer de cólon. Além disso, ele ainda fortalece os ossos através de minerais como cálcio e fósforo, essenciais para mantê-los saudáveis. Por fim, o ganho de massa muscular é bastante valorizado por quem inclui esse alimento na alimentação, especialmente em pré-treinos, pois o iogurte possui uma boa quantidade de proteína que auxilia nessa função.

**7. Aveia**

Considerada também como uma das favoritas na hora de montar uma dieta — e muito utilizada com o iogurte — a aveia é um cereal com ampla versatilidade de usos, porém acaba se mostrando mais presente nos cafés da manhã ou em lanches mais leves e rápidos. Junto com essa variedade de preparo, também vêm os seus diversos benefícios, como a redução do colesterol LDL, através de um composto chamado betaglucana, que diminui a absorção dessa gordura no nosso corpo. Outro fator controlado pela aveia é a velocidade de absorção do açúcar, o que contribui para regular a quantidade de glicose presente no sangue e auxiliar no combate à diabetes. O cereal ainda colabora para estabilizar a pressão arterial através da avenantramida, que atua como um antioxidante, melhorando a circulação sanguínea e favorecendo esse controle.

Colocar esses alimentos na rotina é um gesto simples mas que faz a diferença na hora de correr atrás de uma vida mais saudável. Eles deixam o prato mais completo, trazem uma boa dose de vitaminas e nutrientes e ajudam o corpo a funcionar com mais equilíbrio — sem mistério e sem fórmulas milagrosas. Mas o que realmente faz a diferença é a forma de preparar esses alimentos. Escolher boas combinações, evitar exageros e apostar em métodos mais saudáveis na cozinha transforma qualquer refeição. Com um pouco de atenção no preparo, a alimentação passa a ser parte real da sua saúde, o que melhora não apenas seu corpo, mas também sua energia e até no humor do dia a dia.