Os alimentos com ótimos benefícios à saúde que merecem entrar na sua dieta

Montar uma dieta saudável e balanceada nem sempre é simples. Fast foods e opções mais pesadas chamam a atenção, parecem mais práticas — e mais gostosas também. E nessa jornada para manter o corpo em forma é normal se confundir ao tentar entender o que realmente faz bem. Para facilitar essa escolha, reunimos nessa lista alimentos que, de fato, ajudam sua saúde a funcionar melhor e que devem estar no seu novo cardápio individual.

1. Carne de Frango

A carne de frango pertence à família das carnes brancas, que em comparação com outros tipos, como a vermelha, apresenta ,menor teor de gordura saturada e colesterol, e a torna uma opção mais saudável quando o assunto é uma opção de proteína em seu prato. Seus benefícios incluem ser uma ,excelente fonte de aminoácidos essenciais, para uma alimentação equilibrada. Além disso, pode contribuir para a saúde mental devido às vitaminas do complexo B, importantes na produção de neurotransmissores que influenciam o humor,, além de ,fortalecer o sistema imunológico através da proteína presente,. Porém, é fundamental atentar-se às formas processadas, como salsichas e nuggets, que contêm aditivos, conservantes e altos níveis de sódio. O método de preparo também é importante: ,grelhar, assar ou cozinhar preserva os nutrientes e evita gorduras extras,, ao contrário da fritura.

2. Castanha-do-pará

A castanha-do-pará é um fruto oleaginoso — ou seja, rico em óleos e gorduras — nativo do Brasil, especialmente da região Norte, predominante no estado do Pará, que dá nome ao alimento extraído das castanheiras. Os efeitos na saúde são diversos: ela ajuda a reduzir o risco de certos tipos de câncer, por causa da vitamina E e de outros compostos. Também colabora com o bom funcionamento do cérebro, o que previne doenças como Alzheimer, e ainda fortalece cabelos e unhas, graças à combinação de vitaminas B e E, zinco e ômega-3. Mas, assim como acontece com o frango, ela deve ser bem administrada na sua alimentação. Em excesso, o selênio — que também atua na saúde do couro cabeludo — pode causar queda de cabelo e até lesões na pele se consumido em altas quantidades. Por isso, o ideal é incluir a castanha com moderação, para que os seus benefícios possam ser bem aproveitados.

3. Frutas cítricas

Um item mais amplo da lista são as frutas cítricas, como laranja, limão, abacaxi e muitas outras. Por conta da variedade, elas podem entrar na sua dieta de diferentes formas — em sucos, sobremesas ou do jeito que você preferir — mas no fim, todas acabam oferecendo benefícios similares. Essas frutas são ricas em vitamina C, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico quando consumidas em um ritmo adequado. Além disso, por serem menos calóricas do que outros alimentos, elas podem ajudar no emagrecimento sem abrir mão de um alimento versátil e variado. Outro ponto importante é a hidratação: por terem alto teor de água, são sempre muito recomendadas em dias quentes ou durante atividades físicas.

4. Alho

Um alimento que divide opiniões e gostos, principalmente pelo mau hálito deixado depois de seu consumo, é o alho, uma planta muito utilizada na hora de temperar ou complementar pratos, que pode ser feito de diversas formas, desde assado até em molhos caseiros, mas independente das preferências e alguns preparos, os seus benefícios são indispensáveis. Ele é um ótimo aliado na hora de proteger nosso corpo de ameaças, como é o caso do seu reforço no sistema respiratório, que ajuda a estimulá-lo através de suas propriedades expectorantes e antissépticas, muito relevantes para tratar problemas pulmonares por exemplo, além de combater vírus, fungos e bactérias com a alicina presente nele que inibe o crescimento e proliferação desses agentes. Através de estudos recentes também foi possível identificar características desse alimento que contribuem no controle da diabetes, auxiliando não só na prevenção como também no tratamento.

5. Ovo

Avaliado por muitos como o segundo melhor alimento do mundo, o ovo se mantém firme quando o assunto são benefícios ao corpo, afinal o seu lugar no pódio — perdendo apenas para o leite materno — não vem à toa, já que ele fornece todos os minerais, aminoácidos e proteínas que o nosso organismo necessita. Entre suas vantagens é possível destacar o combate à anemia por meio da sua alta quantidade de ferro, ácido fólico e vitamina B12. Outras vitaminas como A, E e nutrientes diversos também fortalecem o sistema imunológico com o seu consumo. Um benefício menos conhecido é a contribuição para a saúde dos olhos, que ao preservá-los com a ajuda de antioxidantes presentes no alimento, previne doenças como a catarata.

6. Iogurte

O iogurte é um grande queridinho na hora de montar dietas, sempre presente na maior parte delas, principalmente pela sua versatilidade, que pode transformá-lo desde uma sobremesa proteica até um substituto para alimentos mais pesados na sua refeição. Não é apenas essa característica que garantiu seu espaço nas rotinas alimentares — seus efeitos positivos também contribuem muito na busca por uma vida mais saudável. Um dos mais conhecidos é a regulação da flora intestinal por meio de alternativas probióticas, que não só protegem o intestino de possíveis bactérias como também ajudam a prevenir o câncer de cólon. Além disso, ele ainda fortalece os ossos através de minerais como cálcio e fósforo, essenciais para mantê-los saudáveis. Por fim, o ganho de massa muscular é bastante valorizado por quem inclui esse alimento na alimentação, especialmente em pré-treinos, pois o iogurte possui uma boa quantidade de proteína que auxilia nessa função.

7. Aveia

Considerada também como uma das favoritas na hora de montar uma dieta — e muito utilizada com o iogurte — a aveia é um cereal com ampla versatilidade de usos, porém acaba se mostrando mais presente nos cafés da manhã ou em lanches mais leves e rápidos. Junto com essa variedade de preparo, também vêm os seus diversos benefícios, como a redução do colesterol LDL, através de um composto chamado betaglucana, que diminui a absorção dessa gordura no nosso corpo. Outro fator controlado pela aveia é a velocidade de absorção do açúcar, o que contribui para regular a quantidade de glicose presente no sangue e auxiliar no combate à diabetes. O cereal ainda colabora para estabilizar a pressão arterial através da avenantramida, que atua como um antioxidante, melhorando a circulação sanguínea e favorecendo esse controle.

Colocar esses alimentos na rotina é um gesto simples mas que faz a diferença na hora de correr atrás de uma vida mais saudável. Eles deixam o prato mais completo, trazem uma boa dose de vitaminas e nutrientes e ajudam o corpo a funcionar com mais equilíbrio — sem mistério e sem fórmulas milagrosas. Mas o que realmente faz a diferença é a forma de preparar esses alimentos. Escolher boas combinações, evitar exageros e apostar em métodos mais saudáveis na cozinha transforma qualquer refeição. Com um pouco de atenção no preparo, a alimentação passa a ser parte real da sua saúde, o que melhora não apenas seu corpo, mas também sua energia e até no humor do dia a dia.