A Sanutrim, empresa especializada em refeições escolares, anunciou uma parceria com o chef Felipe Bronze, que possui duas estrelas Michelin. O chef irá assinar dez pratos do cardápio de 35 escolas em São Paulo, com o objetivo de criar refeições que estimulem o paladar infantil. Bronze enfatiza que a alimentação das crianças deve ser semelhante […]
A Sanutrim, empresa especializada em refeições escolares, anunciou uma parceria com o chef Felipe Bronze, que possui duas estrelas Michelin. O chef irá assinar dez pratos do cardápio de 35 escolas em São Paulo, com o objetivo de criar refeições que estimulem o paladar infantil.
Bronze enfatiza que a alimentação das crianças deve ser semelhante à dos adultos, com temperos e sabores variados. “A comida das crianças não deve ser diferente da refeição dos adultos. Tem que ser temperada, com aquela gotinha de limão e um pouquinho de pimenta”, afirmou. Ele acredita que essa abordagem ajudará as crianças a desenvolverem uma alimentação mais ampla e saudável.
O chef, que se inspirou em seu filho, destacou a importância de apresentar novos sabores desde cedo. “Justamente meu filho não é uma criança tão simples de comer. É irônico, né?” Essa iniciativa visa não apenas melhorar a qualidade das refeições, mas também tornar a experiência alimentar mais interessante para os jovens estudantes.
A Sanutrim já é reconhecida por oferecer opções saudáveis e nutritivas, e a inclusão de pratos elaborados por um chef renomado promete elevar ainda mais o padrão das refeições nas escolas.
Entre na conversa da comunidade