Milhares de pessoas se reúnem nesta sexta-feira 1º/5 em Cascavel, no Paraná, para a 58ª Festa do Trabalhador. O evento envolve um enorme churrasco de fogo de chão, com 600 costelas assando lentamente, como parte da celebração que integra gastronomia, fé e trabalho comunitário.
Ao todo, 20 toneladas de carne são preparadas ao longo do dia, com costelões assados desde a madrugada por mais de mil voluntários. A preparação inclui o uso de aproximadamente 1,5 tonelada de sal grosso, 900 kg de batata, 1 tonelada de mandioca e 500 pés de alface.
Programação cultural e religiosa
A programação do dia prevê apresentações culturais ao vivo e uma missa em homenagem a São José Operário. O almoço tradicional é acompanhado por atividades religiosas e celebração comunitária, conforme a organização.
Segundo o Seminário Arquidiocesano São José, o lucro obtido com o almoço é destinado à manutenção do seminário e à formação de futuros padres. O evento mantém a tradição da comunidade e atrai visitantes de várias regiões.
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