Para enraizar ervas em água, basta usar apenas a base do galho ou caule e submergir em água limpa. O método é simples, barato e permite visualizar o desenvolvimento das raízes. A prática reduz o estresse inicial da planta e facilita a multiplicação de várias ervas.
Com o tempo, as raízes aparecem como filamentos brancos sob o vidro do recipiente. A água precisa ser trocada com regularidade para manter oxigênio e evitar mau cheiro. O processo é conhecido tecnicamente como estaquia em meio líquido.
O procedimento, aplicado a hortelã, manjericão e cebolinha, não dispensa cuidado. A planta absorve água pela base, favorecendo o crescimento radicular sem o uso inicial de substrato. Facho de luz indireta ajuda, sem sol direto intenso.
Ervas que enraizam em água
#### Hortelã
Galhos de 10 a 15 cm funcionam bem. Retire as folhas inferiores, mantendo apenas as de cima. Use copo de tamanho adequado e troque a água a cada 2-3 dias. Raízes costumam surgir em 5-15 dias, às vezes em 10-15 dias.
#### Manjericão
Corte ramos de 10 a 15 cm, retire as folhas de baixo e mantenha apenas a parte verde superior. Recipiente transparente facilita o monitoramento. A água deve cobrir apenas a base. Raízes aparecem em 2-3 dias, formam-se em 7-10 dias.
#### Cebolinha
Enraize a base cortada, mantendo um restinho de raiz. Use recipiente pequeno, água cobrindo apenas 2 cm. Não retire as folhas; mantenha as pontas verdes para fora. Brotos surgem em 2-3 dias e já dá para usar em cerca de uma semana.
#### Orégano
Escolha galho mais antigo, retire folhas de baixo e mantenha a base em água limpa. Luz indireta e troca de água frequente ajudam a evitar apodrecimento. Enraizamento ocorre em ~10 dias, até 15 para raízes mais visíveis.
#### Alecrim
Caule lenhoso exige mais cuidado. Pode levar de 2 a 4 semanas para emitir raízes. A estaca não pode ser muito verde nem muito velha para reduzir falhas. A taxa de sucesso é menor que em hortelã e manjericão.
#### Tomilho
Ramos pequenos, folhas de baixo removidas e água bem limpa com troca frequente. Assim como o alecrim, tende a demorar mais para enraizar, exigindo paciência e monitoramento constante.
Dicas úteis
Use recipientes proporcionais ao galho para evitar apodrecimento. A base deve ficar submersa, sem cobrir as folhas. Água turva, cheiro ruim ou murchamento indicam necessidade de troca imediata e recorte da base.
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