Elizabeth Gabay MW reuniu empresários, produtores e imprensa em Londres para apresentar um tasting e jantar que marcaram o lançamento de um livro sobre os vinhos de Provence e celebraram 40 anos de atuação na região. O evento ocorreu nesta semana no restaurante Porte Noire, em King’s Cross.
A anfitriã destacou que Provence é hoje famosa pelo rosé, mas já teve forte tradição de vinhos brancos e tintos. Ao lado do filho Ben Bernheim, coautor do livro The Wines of Provence, Gabay mostrou a diversidade da região além do rosé e proporcionou uma prova de vinhos tintos e brancos emblemáticos.
Entre os destaques, foram colocadas referências históricas de Cassis e Bandol, as primeiras denominações de Provence, e o papel do Domaine de Trevallon, conhecido por seus tintos de guarda. Uma pessoa convidada degustou uma reserva de 2007 durante o jantar, para ilustrar o potencial de envelhecimento.
O evento contou com presença de nomes da imprensa e do comércio de vinhos, incluindo autores e especialistas como Wink Lorch, Margaret Rand, Jane Masters MW e Tom Ashworth, da Yapp Brothers. Gabay relembrou a relação com Robin Yapp, que a inspirou no início de sua carreira no sul da França.
Entre lembranças históricas, Gabriay mencionou Château de Saint Martin, cuja proprietária Adeline du Barry enviou vinhos vin cuit raros para a sobremesa, destacando a tradição regional. A referência reforçou o objetivo do livro de unir memórias, história e perspectivas futuras.
A dupla Gabay-Bernheim planeja retornar ao Reino Unido para eventos em 10 de junho, no Drink Pink Wednesday, e 16 de novembro, no Fine Rosé Day, ampliando a divulgação sobre o conjunto de vinhos de Provence.
O lançamento e o futuro da Provence
A autora ressaltou a ideia de que a Provence evoluiu para além do rosé, apresentando também brancos e tintos de importância histórica. A publicação recém-lançada busca oferecer aos leitores uma visão ampla sobre os estilos e as principais regiões produtoras.
Entre na conversa da comunidade