O São Paulo Coffee Festival chega ao pavilhão da Bienal, no parque Ibirapuera, neste fim de semana. O evento acontece de sexta-feira (26) a domingo (28). O festival reúne produtores, torrefações e cafeterias de todo o país em um espaço dedicado ao café.
Durante o festival, os visitantes podem provar diferentes tipos de café e acompanhar o processo de torrefação ao vivo. A programação inclui workshops, aulas e demonstrações, além de atividades no espaço A Cozinha, com uso do café como ingrediente.
No evento, mais de 150 marcas participam, com estandes e lançamentos. Expositores como Coffee Lab, Café Por Elas, Casa Hario, Culto Café, Orfeu e Unique integram a programação.
Ao longo dos três dias, 20 competidores de diversas regiões disputam a Copa Barista, com premiação em dinheiro e vaga para representar o Brasil em Portugal. Também ocorre a edição brasileira do Tiramisù World Cup, para confeiteiros amadores.
Uma arena de debates reunirá especialistas para discutir tendências de consumo, função do barista e hospitalidade no setor, com foco na América do Sul. A programação completa está disponível no site do evento, com ingressos a partir de 40 reais.
Na área externa, food trucks de Aizomê, Mocotó, Moela e Paul’s Boutique Pizza complementam a experiência. A Tarantino lança uma cerveja com café criada especialmente para o festival.
O São Paulo Coffee Festival também inspira outras ações na cidade, como menus de degustação na Japan House, com harmonização de cafés. O evento ocorre no pavilhão da Bienal, na avenida Pedro Álvares Cabral, s/n, portão 3, na Vila Mariana.
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