Morango do amor traz quatro benefícios surpreendentes para a saúde diária

Os morangos estão em alta, não apenas pelo seu sabor doce e frescor, mas também pelos diversos benefícios à saúde. Estudos recentes revelam que essas frutas são ricas em vitamina C, antioxidantes e fibras, contribuindo para a saúde digestiva e imunológica. Além disso, pesquisas indicam que os morangos podem melhorar a saúde cognitiva e possuem propriedades anticancerígenas.

Originários da Europa, os morangos começaram a ser cultivados na França no século XV, mas sua exploração em larga escala ocorreu apenas no século XX. O que conhecemos como morango é, na verdade, o receptáculo da flor, onde se encontram os pequenos grãos que contêm as sementes. Para garantir a qualidade na compra, é recomendado escolher morangos firmes, com caule verde e polpa vermelha brilhante.

A nutricionista Estela Mazzei destaca que os morangos são uma excelente fonte de vitamina C, com 88,5 mg por 100 g de fruta, superando até mesmo frutas cítricas. Com apenas 150 gramas, é possível atender à necessidade diária de vitamina C, essencial para a saúde da pele e do sistema imunológico. Além disso, a vitamina C ajuda a retardar danos celulares, prevenindo doenças neurodegenerativas.

Benefícios Cognitivos e Anticancerígenos

Um estudo da Universidade de Harvard revelou que adultos com mais de 70 anos que consumiram morangos apresentaram menor declínio cognitivo, mantendo uma capacidade mental semelhante à de pessoas até dois anos e meio mais jovens. Isso se deve à presença de pigmentos vegetais como antocianidinas e flavonoides, que protegem o corpo contra agentes oxidantes.

Outro estudo da Universidade Nacional do Litoral (UNL) constatou que os morangos contêm ácido elágico, um composto com propriedades antioxidantes e potenciais efeitos anticancerígenos. Embora mais pesquisas sejam necessárias para determinar a absorção desse ácido, os resultados sugerem que os morangos podem ser uma importante adição à dieta.

Além de serem nutritivos, os morangos são baixos em calorias e possuem alta porcentagem de água, o que os torna hidratantes e ajuda a proporcionar uma sensação de saciedade. A inclusão dessa fruta na alimentação pode, portanto, trazer múltiplos benefícios à saúde, tornando-a uma escolha inteligente para quem busca uma dieta equilibrada.