Airfryer: descubra como fritar sem óleo e limpar o aparelho facilmente

A airfryer, eletrodoméstico popular por sua capacidade de fritar alimentos de forma saudável, tem ganhado destaque no mercado. Recentemente, foram divulgadas informações sobre seu funcionamento, dicas de uso e uma lista de modelos disponíveis, com preços que variam entre R$ 380 e R$ 850.

O funcionamento da airfryer se baseia na circulação rápida de ar quente, que permite cozinhar alimentos com pouco ou nenhum óleo. Embora o termo "fritadeira sem óleo" seja comum, a textura crocante obtida lembra a fritura tradicional. Fabricantes como Arno, Electrolux e Philips Walita afirmam que é possível reduzir em até 99% a quantidade de gordura utilizada em comparação com fritadeiras convencionais.

Dicas de Uso e Limpeza

Para garantir o melhor desempenho do aparelho, é essencial seguir algumas recomendações. Alimentos como batatas fritas, nuggets e frango podem ser preparados diretamente na airfryer, sem necessidade de descongelamento. Contudo, receitas com líquidos ou ingredientes leves, como pipoca, devem ser evitadas. A potência dos modelos varia entre 1.400W e 2.000W, com um custo de uso que pode ficar entre R$ 0,96 e R$ 1,12 por hora, dependendo da tarifa de energia.

A limpeza do equipamento é simples, mas requer cuidados. É recomendado usar detergente neutro e esponjas macias para não danificar o revestimento antiaderente. Para as bandejas dos fornos com airfryer, o mesmo cuidado deve ser aplicado, e algumas partes podem ser lavadas na máquina de lavar louças.

Modelos Disponíveis

No mercado, há uma variedade de modelos de airfryer, com preços que vão de R$ 380 a R$ 850. Essa diversidade permite que os consumidores escolham o aparelho que melhor se adapta às suas necessidades e orçamento. A popularidade crescente da airfryer reflete a busca por opções de preparo de alimentos mais saudáveis e práticas.