Firehouse Subs chega ao Brasil com planos de abrir 500 unidades em dez anos

A Firehouse Subs, rede americana de fast food, inicia suas operações no Brasil em 2 de junho de 2023, no Shopping Internacional de Guarulhos. A marca, famosa por seus sanduíches com carnes defumadas e molhos intensos, planeja abrir 500 unidades no país em um período de 10 anos.

A entrada da Firehouse Subs no Brasil é liderada pela Restaurant Brands International (RBI), controlada por Jorge Paulo Lemann, Marcel Telles e Carlos Alberto Sicupira, que também são donos do Burger King e Popeyes. O ex-CEO do Burger King Brasil, Iuri Miranda, será o responsável pela operação local.

O cardápio contará com 14 opções de sanduíches, incluindo brisket, pastrami e uma opção vegetariana com cogumelos e três queijos. Os ingredientes seguirão a receita americana, mas com adaptações para o paladar brasileiro, como a redução da picância e uma leve doçura no molho vermelho. O preço do combo médio, que inclui sanduíche, batata e refrigerante, variará entre R$ 35,00 e R$ 50,00, enquanto um combo promocional de lançamento será oferecido a R$ 22,00.

Expansão e Mercado

A Firehouse Subs aposta em um mercado de alimentação rápida em crescimento no Brasil, que movimenta cerca de R$ 134 bilhões anualmente, segundo a Euromonitor. A categoria de sanduíches representa 32% desse total, cerca de R$ 42 bilhões. Apesar de ser a opção mais procurada pelos brasileiros ao comer fora, o nicho de sanduíches ainda é considerado pouco explorado, com a Subway detendo apenas 2% do mercado.

Miranda destaca que o modelo inicial da Firehouse será centrado em praças de alimentação de shoppings, com planos de expansão para estações de metrô e rodoviárias no futuro. A marca também tem um compromisso social, apoiando causas de segurança pública. Nos Estados Unidos, a Fundação Firehouse Subs já doou mais de US$ 73 milhões em equipamentos e treinamentos para bombeiros e socorristas. No Brasil, a empresa planeja implementar uma iniciativa de doação por arredondamento de valores no momento da compra, destinando os centavos a entidades que trabalham com desfibriladores e equipamentos de emergência.