Brunch no centro histórico de São Paulo une gastronomia, cultura e arquitetura

Brunch em Locais Históricos de São Paulo

O brunch, uma refeição que combina café da manhã e almoço, se tornou uma experiência gastronômica popular em São Paulo, especialmente em locais históricos. Três endereços se destacam: o Salão Dourado no Theatro Municipal, o Mosteiro de São Bento e a Catedral da Sé. Cada um oferece uma vivência única, unindo gastronomia e cultura.

No Salão Dourado, localizado no Theatro Municipal, o brunch é servido aos finais de semana em um ambiente que remete à história da arte. O cardápio, assinado pela chef Gabriela Monteiro, inclui opções como pão de queijo (R$ 9,50) e nhoque de batata com fonduta de queijo de cabra (R$ 72). Os visitantes podem desfrutar de bebidas como cafés (R$ 7) e drinks autorais, como o 1911 (R$ 44). O espaço, com vitrais coloridos e lustres centenários, proporciona uma experiência visual e gustativa.

Experiências Gastronômicas

O Mosteiro de São Bento, fundado no século 16, realiza brunches no último domingo de cada mês. A programação inclui uma missa opcional, seguida de um buffet com pães, frios e pratos quentes, além de um tour guiado por áreas restritas do mosteiro. O pacote custa R$ 418 por pessoa e inclui um welcome drink e um concerto de órgão.

Na Catedral da Sé, o brunch começou em 2017 e agora ocorre em média três a quatro vezes por mês. Após a missa, os participantes são levados a salões históricos para um buffet com mais de vinte opções de pratos, incluindo carpaccio de salmão e sobremesas como cheesecake. O ingresso custa R$ 410 e inclui um passeio guiado pela catedral, que destaca sua arquitetura neogótica.

Essas experiências não apenas oferecem uma refeição, mas também uma imersão na rica história e cultura de São Paulo, atraindo tanto turistas quanto moradores locais.