Doce viral conquista paladares e bate recorde de pedidos em delivery

O morango do amor se tornou um verdadeiro fenômeno no Brasil, especialmente nas redes sociais e aplicativos de delivery. Em julho, as vendas do doce aumentaram 2000%, com mais de 2.600 pedidos registrados, em comparação a apenas 121 em junho. Esse crescimento atraiu a atenção de grandes marcas, como a Sodiê Doces, que vendeu 8 mil unidades em um único dia.

Esse doce é uma versão gourmet da tradicional maçã do amor, apresentando morangos cobertos com brigadeiro branco e uma casca de caramelo colorido. A combinação de sabor e estética tem impulsionado sua popularidade, tornando-o ideal para fotos e compartilhamentos online. O termo "morango do amor" se tornou um dos mais buscados no Google, com um aumento de 100% nas pesquisas.

Receitas e Preparos

Para quem deseja experimentar fazer o morango do amor em casa, a receita básica envolve cobrir o morango com brigadeiro e, em seguida, banhá-lo em caramelo. O caramelo utilizado no morango é colorido, enquanto o da maçã do amor é feito com chá de hibisco. Para garantir a crocância da calda, recomenda-se armazenar os doces em local seco e fresco, evitando a geladeira.

O sucesso do morango do amor também gerou um aumento significativo nas postagens nas redes sociais. No TikTok, a hashtag relacionada ao doce está entre as mais populares, com mais de 16 mil postagens nos últimos 30 dias, sendo 14 mil apenas na última semana. Pequenos empreendedores têm aproveitado essa tendência para aumentar suas vendas, gerando lucros expressivos em um curto período.

Com a crescente popularidade, o morango do amor promete continuar sendo uma sensação tanto nas redes sociais quanto nas vendas online, atraindo cada vez mais consumidores e empreendedores.