- O Brasil e o Japão celebram 130 anos de relações diplomáticas e comerciais com o festival Taste of Japan, que acontece em São Paulo, Brasília e Curitiba de 24 de setembro a 12 de outubro.
- O evento promove uma imersão na cultura e gastronomia japonesa, com menus especiais em restaurantes parceiros como Kame Kami, Torá Sushi e Robata, New Koto, Samurai Sushi, Noru Sushi, Ippai Ramen Street e Fujii Cozinha Japonesa.
- O Taste of Japan oferece pratos japoneses preparados por chefs renomados, incluindo produtos como vieiras, hamachi, shoyu, nori e vinagre, harmonizados com saquês e licores.
- Lesley Ishii, presidente da REN Brasil, destaca que o festival é uma ponte entre culturas e negócios, com o Japão compartilhando inovação e sustentabilidade e o Brasil tendo um público aberto para novas experiências.
- O evento também divulga informações sobre a segurança alimentar japonesa e os esforços ambientais, apresentando o sistema ALPS como uma solução inovadora para o descarte de água tratada.
- O Taste of Japan visa fortalecer as relações diplomáticas e comerciais, promovendo a gastronomia e abrindo novas oportunidades para empreendedores nikkeis e empresas japonesas no Brasil.
Festival Taste of Japan celebra 130 anos de relações Brasil-Japão
O Brasil e o Japão comemoram 130 anos de relações diplomáticas e comerciais. Para celebrar essa parceria, o festival Taste of Japan acontece em São Paulo, Brasília e Curitiba de 24 de setembro a 12 de outubro. O evento promove uma imersão na cultura e gastronomia japonesa, com menus especiais em restaurantes parceiros.
Gastronomia e Cultura em Evidência
O Taste of Japan oferece uma experiência única, com pratos japoneses preparados por chefs renomados. Restaurantes como Kame Kami, Torá Sushi e Robata, New Koto, Samurai Sushi, Noru Sushi, Ippai Ramen Street e Fujii Cozinha Japonesa participam do festival. Os menus incluem produtos como vieiras, hamachi, shoyu, nori e vinagre, harmonizados com saquês e licores.
Fomento ao Intercâmbio e Negócios
O evento não apenas celebra a cultura, mas também fomenta negócios entre os dois países. Lesley Ishii, presidente da REN Brasil, destaca que o Taste of Japan é uma ponte entre culturas e negócios. “O Japão tem muito a compartilhar em termos de inovação e sustentabilidade, e o Brasil tem um público aberto para novas experiências”, afirma Ishii.
Segurança Alimentar e Sustentabilidade
O festival também divulga informações sobre a segurança alimentar japonesa e os esforços ambientais. O sistema ALPS (Sistema Avançado de Processamento de Líquidos) é apresentado como uma solução inovadora para o descarte de água tratada. Essa iniciativa simboliza o compromisso dos dois países com o futuro sustentável.
Impacto e Expectativas
Segundo os organizadores, o Taste of Japan visa fortalecer as relações diplomáticas e comerciais. Além de promover a gastronomia, o evento abre novas oportunidades para empreendedores nikkeis e empresas japonesas no Brasil. A expectativa é de que o festival seja um marco nas relações entre os dois países.
Participação e Informações
O Taste of Japan acontece em restaurantes selecionados de São Paulo, Brasília e Curitiba. Mais informações podem ser encontradas no Instagram. A abertura oficial da festa ocorreu em Brasília, com uma cerimônia exclusiva para convidados.
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